Restoran makanan laut • 1-chōme-3-53 Kirikiri, Otsuchi, Kamihei District, Iwate 028-1101, Jepang
Dapur Organik Rinrinya, yang terletak di Yoshioriiori, Otsuchi, adalah restoran terkenal yang menonjolkan masakan lezat yang memanfaatkan hasil laut segar yang dikirim langsung oleh nelayan. Menu eksklusif yang menggunakan hidangan laut segar yang diagungkan oleh tuan kedai sendiri menjadi daya tarik utama.
Rahasia popularitas hidangan ini adalah hasil laut segar yang diambil sendiri oleh tuan kedai. Uni mentah dihidangkan tanpa menggunakan pengawet, menjadikan rasa dan manisnya dapat dirasakan secara langsung. Set Donburi Uni mentah terbatas ini mendapat penilaian yang tinggi dari penggemarnya dan sangat layak untuk dinantikan.
Kedai ini memiliki suasana yang nyaman dengan dekorasi kayu yang menenangkan, memberikan pengalaman hangat seperti di rumah. Anda juga dapat melihat proses persiapan hidangan dari kursi di meja makan, yang menunjukkan dedikasi terhadap kehangatan dalam persiapan hidangan. Anda juga dapat menikmati cita rasa masakan rumah yang disiapkan dengan teliti seperti Babi Panggang dan Ayam Goreng.
Menu terbatas yang berubah setiap musim seperti soba dengan jamur Matsutake dan udon dengan tiram juga tidak boleh dilewatkan. Kadang-kadang kedai ini perlu berhenti beroperasi karena aktivitas nelayan sehingga penting untuk mendapatkan informasi terlebih dahulu. Harganya mungkin terlihat agak mahal pada pandangan pertama, tetapi bahan makanan yang segar dan berkualitas memberikan nilai yang dihargai oleh pelanggan setia lokal.
Tempat parkir yang luas sangat membantu bagi yang ingin datang dengan mobil. Nikmati hidangan laut segar yang lezat yang dibagikan dengan sepenuh hati oleh nelayan di kota pelabuhan yang sunyi, Yoshioriiori.