Raibun yang terletak di Kota Hikari, Prefektur Yamaguchi, adalah restoran terkenal yang diam-diam populer di kalangan penggemar ramen gaya Jiro. Ciri khas terbesar tempat ini adalah porsi volumenya yang melebihi imajinasi. Ketika Anda memesan ramen dan disajikan, hal pertama yang menarik perhatian Anda adalah tumpukan tauge. Di bawahnya terdapat mie tebal dan potongan chashu tebal. Ini memang semangkuk yang sesuai disebut 'kekerasan volume'.
Menu andalannya adalah 'Rai Jiro'. Bahkan ukuran kecil pun melebihi porsi besar dari toko ramen biasa. Mie-nya setebal sumpit dan sangat memuaskan untuk dimakan. Chashu-nya lembut dan hancur dalam mulut. Tauge-nya banyak dan mungkin sama dengan tiga kantong yang dijual di supermarket.
Bagi yang pertama kali mencoba, menyelesaikan ukuran 'kecil' mungkin akan menjadi tantangan. Banyak yang berani mencoba ukuran 'besar', namun dapat mempengaruhi makan hari berikutnya. Berkonsultasilah dengan perut Anda sendiri dan pesanlah jumlah yang sesuai.
Raibun bukan sekadar restoran ramen biasa. Ini adalah sebuah petualangan menantang batas perut Anda. Apakah Anda juga ingin mencoba pengalaman kenyang sejati ini?