Kehadiran kedai kue tradisional, Kashi Doko Hatada, di pusat kota Ozu menawarkan berbagai kue Jepang lezat yang menggunakan bahan-bahan lokal dari Prefektur Ehime. Setiap produk yang Anda nikmati di dalam kedai mewah ini dihasilkan dengan keterampilan dan kasih sayang pengrajin.
Daya tarik kue Jepang Hatada adalah penggunaan bahan-bahan lokal yang segar dari Ehime. Salah satu kue yang populer adalah dorayaki mentega garam yang menggunakan mentega fermentasi lokal berkualitas tinggi, memberikan cita rasa sederhana namun kaya. Anda juga tidak boleh melewatkan kue manis stroberi yang terkenal dari Ehime.
Kualitas bahan mentah tentu penting, namun Anda juga harus memperhatikan produk yang menonjol dengan keterampilan para pengrajin berpengalaman. Misalnya, krim puff lembut dengan rasa manis yang sempurna sangat populer. Versi dewasa dengan sentuhan garam juga disukai banyak orang. Anda akan merasakan keragaman produk yang penuh perhatian ini.
Ruangan dalam kedai kue ini memiliki suasana yang tenang. Anda dapat menikmati kue teh di atas tatami. Dengan melihat koleksi kue Jepang yang menarik di dalam kaca, Anda dapat menikmati waktu santai dan menciptakan ruang kosong di dalam hati Anda. Ruang ini merupakan tempat populer tidak hanya di kalangan wisatawan, tetapi juga di kalangan penduduk lokal.
Anda diundang untuk merasakan kehebatan produk-produk kue yang dihasilkan dengan keterampilan para pengrajin dan bahan-bahan lokal di Ozu. Kedai kue yang menawarkan pengalaman mewah ini pasti dapat memberikan Anda kesempatan untuk melepaskan diri dari keletihan perjalanan Anda.