restoran • Jepang, 〒104-0041 Tokyo, Chuo City, Shintomi, 1-chōme−1−１０−１０ 神保ビル
Berlokasi di lorong yang tenang di Shintomicho, "Bistro Bois de pin" adalah restoran tersembunyi yang menawarkan masakan Prancis asli dengan harga yang terjangkau. Chef berbakat yang pernah menjadi Sous Chef di Chez Matsuo memimpin, menghadirkan oasis kuliner yang melupakan hiruk-pikuk kota.
Untuk makan siang, hidangan pembuka dengan bahan musiman seperti mousse labu dan sup bawang baru sangat menakjubkan. Carpaccio kerang dan terrine kelinci adalah hidangan asli yang bisa dinikmati saat makan malam.
Ikan seabass dan confit perut babi Sangeng adalah hidangan utama yang memamerkan keterampilan chef. Panggang rusa musim panas dari Hokkaido dan daging sapi pipi direbus dalam anggur adalah hidangan mewah musiman yang tidak boleh dilewatkan.
Kursus makan siang yang dapat dinikmati sekitar 1.400 yen, termasuk hidangan pembuka, hidangan utama, dan roti atau nasi. Anda juga dapat menambah hidangan pembuka dengan biaya tambahan.
Makan malam adalah kursus berjenis prix fixe dari 3.850 yen, di mana Anda dapat memilih dari lima atau enam hidangan. Bahkan memilih menu yang sedikit mewah, harganya masih terjangkau untuk masakan Prancis asli.
Sebagai penutup, disarankan puding dewasa dengan rasa rum yang kuat. Kombinasi manis dan aroma sangat sempurna.
Banyak botol dan anggur kaca berharga rendah disediakan dan sangat cocok dengan masakan. Wine langka seperti Chateau Puygueraud juga tersedia.
Bagian dalam dengan sekitar 20 kursi menawarkan suasana yang tenang dan sangat nyaman. Sangat cocok untuk kencan, pertemuan wanita, atau makan siang bisnis. Dengan pelayanan yang sopan dan ruang yang menenangkan, Anda dapat menikmati waktu yang santai.
Bistro Bois de pin adalah restoran tersembunyi di Shintomicho di mana Anda dapat menikmati masakan Prancis asli dengan harga yang terjangkau. Dengan hidangan seni yang menonjolkan bahan musiman dan suasana tenang, tempat ini sempurna untuk acara-acara khusus hingga penggunaan sehari-hari. Para pencinta kuliner, silakan berkunjung untuk menikmati.