Restoran sushi • Jepang, 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 5-chōme−5−7 ニューギンザビル 6号館 1階
Melepaskan diri dari kebisingan Ginza, ada sebuah kedai kecil yang tenang, Sushi Dokoro 'Jun'. Kedai sushi Edo kecil ini benar-benar merupakan tempat tersembunyi di tengah-tengah Ginza.
Ketika memasuki kedai, perhatian pertama adalah kepada sebuah kaunter kecil yang menonjol. Di sini, juru masak membuat sushi dengan keahlian yang mengagumkan tanpa mengorbankan rasa, dengan gerakan tangan yang memukau.
Anda dapat menikmati rasa luar biasa dari bahan makanan laut segar yang ditonjolkan, dengan keseimbangan yang indah antara nasi dan bahan. Kelembutan dan kehalusan rasa yang elegan adalah satu tradisi sejati dari Edo.
Meskipun berada di kawasan mewah Ginza, kedai ini menawarkan harga yang terjangkau. Harga sekitar 2.800 yen untuk set prasmanan makan tengah hari yang mengandungi 10 porsi, sangat terjangkau untuk menikmati sushi Edo yang sejati.
Juru masak di sini memiliki sifat yang mengagumkan, dengan suasana yang ramah dan sederhana. Anda pasti akan menikmati berbincang dengan juru masak sambil melihat beliau membuat sushi di kaunter. Tempat ini tidak memiliki hambatan dan merupakan suatu tempat yang nyaman untuk dinikmati.
Bagi siapa saja yang ingin menghabiskan waktu yang tenang jauh dari kebisingan Ginza, atau siapa saja yang ingin menikmati sushi Edo yang sejati, kami dengan tulus merekomendasikan Sushi Dokoro 'Jun'. Tempat tersembunyi ini telah menyediakan rasa yang pasti dan tempat yang nyaman bagi para pengunjung, seakan sebuah permata yang berdiri di Ginza.