Restoran ramen • ３２４−１ Ōnishi, Sakurai, Nara 633-0077, Jepang
Di bidang pertanian Sakurai, Prefektur Nara, ada bangunan bergaya Barat yang menonjol. Namanya "Ramen Guutara". Dengan penampilan yang tidak terlihat seperti kedai ramen, pengunjung sering kali terkejut.
Melangkah masuk ke kedai, kejutan lebih menanti. Di sini, Anda harus melepas sepatu untuk makan. Dalam suasana tenang yang mengingatkan pada izakaya, Anda dapat menikmati ramen dengan tenang.
Menu khas adalah "Ramen Ikan Ayam Babi". Meski kental, rasanya mudah dimakan dengan keseimbangan yang sempurna. Mie sedang-tebal dengan gandum utuh berpadu dengan kuah yang kaya.
Toping juga istimewa. Dengan dua jenis chashu - daging perut dan paha - ditambah dengan tempura akar teratai dan cincangan kasar bawang merah, bahan-bahan yang kreatif menambahkan kedalaman rasa.
Selain ramen, ada juga tsukemen, kari, gyoza dan menu yang beragam. Tersedia juga ramen untuk anak-anak, sehingga keluarga bisa berkunjung dengan tenang.
Pemesanan dilakukan melalui ponsel pintar, tetapi metode tradisional masih boleh. Ia berhasil menggabungkan gaya pelayanan lama dan baru.
"Ramen Guutara" adalah lebih dari sekedar kedai ramen biasa, tersembunyi di Nara. Dengan suasana yang unik dan ramen yang luar biasa, ia terus memikat para pengunjung. Satu mangkuk sambil menikmati pemandangan pedesaan yang damai di ruang yang tidak biasa adalah pengalaman unik. Saat berkunjung ke Nara, mengapa tidak mampir?