Restoran Jepang • 3-chōme-6-1 Ginza, 中央区 Chuo City, Tokyo 104-0061, Jepang
Terletak di pusat kota Ginza, 'Kedai Asli Miyagawa Ginza Matsuya' adalah restoran belut warisan yang memiliki sejarah 300 tahun. Ruang dalam bernuansa Jepang yang tenang menampilkan ketenangan yang elegan.
Belut ini memiliki daging yang lembut dan berair serta aroma yang harum yang seimbang dengan sempurna. Perasaan saus yang tidak terlalu manis atau pedas menonjolkan rasa khas belut ini. Mulai dari suapan pertama, Anda akan terkagum dengan kehebatan tukang masak ini.
Belut panggang ini disusun dengan rapi dan diberi warna yang kaya. Cocok sekali dengan nasi yang lembut, hidangan ini menawarkan keindahan visual yang memukau.
Teknik memasak yang menonjolkan kelezatan belut yang tidak ternoda. Hal ini merupakan warisan keluarga Miyagawa yang telah diwarisi secara turun-temurun dan menjadi kebanggaan restoran yang menghormati rasa yang tidak berubah sepanjang 300 tahun. Nikmati pesona restoran warisan ternama di Ginza ini yang tidak berganti walaupun melalui masa-masa yang panjang.