Pengalaman warisan yang merangsang jiwa dengan kuah tulang babi yang kental

Hōryūken, kedai ramen warisan yang dicintai sejak didirikan pada tahun 1948 di Nihonbashi. Kuah tulang babi yang kental seolah-olah meresap dengan jiwa koki. Setelah mencicipi satu suap, anda akan pasti terpikat oleh kelezatan dan kedalaman rasa tulang babi ini.

Tekstur dan kesegaran kikurage memberikan sentuhan istimewa

Ramen dihiasi dengan kikurage yang segar dan renyah. Kesegaran tekstur kikurage serta keselarasan rasanya dengan kuah tulang babi memberikan rangsangan halus kepada selera anda.

Kelezatan dalam telur bumbu buatan sendiri

Tidak hanya itu, telur bumbu buatan sendiri menawan dengan kelezatan yang mendalam. Rasa yang meluap dari kuning setengah matangnya menambah citarasa ramen ini dengan sempurna.

Suasana lama yang terjaga dan sistem mesin tiket yang lancar

Kedai ini memelihara suasana lama yang tenang, dalam ruang sederhana namun nyaman. Pesanan dapat dilakukan melalui mesin tiket, memudahkan pembayaran. Pembayaran dapat dilakukan dengan kartu IC sistem transportasi selain tunai, untuk kenyamanan pelanggan.

Ramen tulang babi Hōryūken membawa ketenangan ke dalam jiwa, menjauhkan diri dari keramaian. Mengunjungi kedai warisan tersembunyi di Nihonbashi ini adalah pengalaman unik untuk menikmati keahlian dan warisan tradisional di sini.