kafe • 2-chōme-5-7 Kamiya, Tsuru, Yamanashi 402-0053, Jepang
"BAKERY CAFE Ichigo Ichie" yang berdiri dengan diam di Kota Tsuru, Prefektur Yamanashi, adalah toko terkenal tersembunyi yang disayangi oleh penduduk lokal. Di dalam toko yang dipenuhi dengan aroma roti buatan tangan berbahan dasar ragi alami, waktu mengalir dengan perlahan. Kafe ini bukan sekadar tempat makan dan minum, tetapi juga berfungsi sebagai pusat interaksi penduduk lokal dan sebagai bagian dari kegiatan sosial.
Menu andalan di Ichigo Ichie adalah roti berbahan ragi alami. Tekstur yang kenyal dan rasa lembutnya sangat khas dan memikat banyak penggemar. Terutama, direkomendasikan untuk mencoba "Ogura + Krim Roti" yang menawarkan keseimbangan sempurna antara pasta kacang merah dan krim. Menikmati kelezatannya hanya dengan 200 yen sangatlah menakjubkan.
Selain itu, terdapat beragam pilihan seperti roti kari dan roti isi lainnya. Ada juga layanan pemanasan, jadi Anda bisa menikmatinya kapan pun dengan enak.
Anda tidak hanya dapat membeli roti, tetapi juga dapat bersantai di dalam toko. Meja yang luas dan suasana lembut di dalam benar-benar mewujudkan "kenyamanan". Wi-Fi juga tersedia, jadi cocok untuk bekerja atau belajar.
Menu minuman juga lengkap, dengan ukuran besar latte dan matcha latte yang sangat cocok dengan roti. Jangan lewatkan menu musiman seperti sup labu.
Ichigo Ichie dioperasikan oleh organisasi terkait kesejahteraan. Pelayanan ramah staf dan suasana hangat di dalam mungkin berasal dari latar belakang tersebut.
Tempat ini juga berfungsi sebagai pusat interaksi penduduk lokal, menjadikannya lebih dari sekadar fasilitas komersial.
BAKERY CAFE Ichigo Ichie memberikan ketenangan kepada orang-orang yang mengunjunginya dengan roti yang lezat, ruang yang nyaman, dan pengelolaan yang berfokus pada komunitas. Entah mencari roti berbahan ragi alami atau waktu untuk bersantai, silakan datang sekali. Pasti akan menjadi "tempat istimewa" bagi Anda.