Restoran Jepang • 583-10 Wakamiya, Ozu, Ehime 795-0052, Jepang
"Shiratama" terletak agak jauh dari pusat Kota Ōzu. Sekilas mata, tampaknya seperti rumah biasa, tetapi setelah masuk ke dalam, suasana retro Showa yang membawa kita seperti melakukan perjalanan waktu terbentang.
Daya tarik utama "Shiratama" adalah yakiniku yang luar biasa. Kualitas daging segar dan saus rahasia menciptakan cita rasa yang membuat banyak pelanggan setia terpikat. Lidah garam dan daging babi miso yang populer adalah favorit. Jangan lewatkan saus manis yang seimbang sempurna antara manis dan pedas.
Harga yang sangat terjangkau juga merupakan salah satu daya tarik "Shiratama". Sebagian besar menu tidak melebihi 1000 yen, benar-benar "mengejutkan". Banyak pelanggan yang terkejut bahwa mereka bisa menikmati yakiniku yang lezat dengan harga ini.
"Shiratama" dijalankan sendirian oleh putri pemilik. Oleh karena itu, penyajian makanan mungkin memakan waktu, tetapi rasa dan suasana yang lebih dari cukup untuk mendapatkan banyak penggemar.
Selain yakiniku, jangan lewatkan dessert. Terutama es krim buatan sendiri dan puding almond benar-benar menggugah selera meskipun Anda sudah kenyang.
Karena toko ini sangat populer, mungkin sulit masuk tanpa reservasi. Pastikan untuk membuat reservasi terlebih dahulu sebelum mengunjungi.
"Shiratama" menggabungkan suasana retro Showa, yakiniku yang lezat, harga yang mengejutkan, dan semangat pemilik yang mengelola toko sendirian, bisa dikatakan sebagai permata tersembunyi di Kota Ōzu. Bagi mereka yang mencari nostalgia dan kelezatan, ini adalah tempat yang wajib dikunjungi.