Merasakan Nuansa Pedesaan Lama di Osaka, Restoran Ikan Asin dan Minyak Bekas Gorengan Terbaik

"自家製干物と油かす 歩っこり" yang terletak di Tenjinbashi, Osaka adalah tempat yang tersembunyi namun dikasihi oleh penduduk lokal. Di restoran kecil ini, anda dapat menikmati ikan asin dan minyak bekas gorengan harum yang dibuat secara tradisional oleh para tukang.

Nuansa Pedesaan Lama di Lorong Belakang

歩っこり terletak di belakang lorong sempit dan tampak seperti suatu tempat yang melebihi waktu dan ruang. Jika anda mengikuti lorong berliku tersebut dengan bantuan tanda, restoran kecil bernuansa era Showa akan muncul di hadapan anda. Begitu anda melangkahi tirai pintu masuk, anda akan disambut oleh nuansa pedesaan yang ramai.

Menikmati Kelezatan Ikan Asin yang Otentik

Pemilik restoran secara teliti memilih bahan-bahan laut segar yang kemudian diolah secara tradisional menjadi ikan asin. Nikmatilah kelezatan ikan asin seperti Kurodai, Aji, Saba dan lain-lain yang berubah setiap hari. Kelezatan murni akan meresap di seluruh mulut anda.

Menyantap Hidangan Menggoda dengan Minyak Bekas Gorengan Khusus

Minyak bekas gorengan buatan sendiri adalah suatu hal yang tidak dapat terlewat dalam hidangan ikan asin, dan 歩っこり terkenal dengan minyak bekas gorengan harum yang dibuat oleh para tukang secara perlahan. Minyak bekas gorengan ini adalah pendamping sempurna untuk minuman keras Jepang. Rasa yang sederhana tetapi mendalam akan membuat anda sulit untuk menolak.

Selain itu, 歩っこり juga menawarkan pelbagai jenis hidangan unik buatan sendiri dan acar. Ayo nikmati kenikmatan pedesaan di Osaka kali ini.