Restoran Jepang • Jepang, 〒106-6608 Tokyo, Minato City, Roppongi, 6-chōme−10−１, Roppongi Hills Mori Tower ウェストウォーク 5階
"Yoshizawa" terletak di pusat Tokyo, dengan lokasi yang menyerupai hutan di tengah kota. Sangat dihargai oleh Michelin, Anda dapat larut dalam dunia kuliner Jepang berkualitas tinggi.
Hidangan Yoshizawa adalah masakan kaiseki gaya Kyoto yang tradisional yang benar-benar menonjolkan cita rasa bahan. Namun, nilai artistik yang tinggi, seperti keindahan visual dan presentasi musiman, sangat mencolok. Terutama, hidangan pembuka hassun adalah sebuah mahakarya. Presentasi yang halus menstimulasi indera hanya dengan memandangnya.
Hidangan beras bangga oleh Yoshizawa memungkinkan Anda menikmati empat gaya memasak yang berbeda. Dengan hidangan beras terakhir, Anda dapat menemui hidangan puncak untuk sepenuhnya menikmati cita rasa asli beras. Anda akan menyadari pesona baru dari beras dan larut dalam waktu bahagia dengan hanya satu hidangan.
Jika Anda duduk di kursi counter, Anda dapat melihat dedikasi owner chef secara dekat dan merasakan kisah di balik hidangan di kulit Anda. Anda dapat memiliki pengalaman sekali seumur hidup dan sepenuhnya menikmati kedalaman hidangan yang unik untuk tempat duduk counter.
Di Yoshizawa, mereka menggunakan peralatan makan yang eksklusif untuk cocok dengan hidangan. Perhatian terhadap detail dalam pemilihan peralatan makan, seperti ukuran, warna, dan tekstur, tidak boleh dilewatkan. Anda mungkin menemukan penemuan baru dalam menikmati kompatibilitas dengan hidangan.
Alamat: West Walk 5F, Roppongi Hills Mori Tower, 6-10-1 Roppongi, Minato-ku, Tokyo Stasiun Terdekat: Stasiun Roppongi Jam Kerja: 11:30~15:00 (L.O. 14:00), 17:30~22:00 (L.O. 21:00) Tutup pada hari Minggu
Yoshizawa adalah tempat kebahagiaan di mana Anda dapat menemui cita rasa tradisional Jepang dalam ruang yang elegan dan tenang. Mengapa tidak berkunjung untuk memanjakan diri pada hari istimewa?