kafe • 696-2 Adogawachō Yotsugawa, Takashima, Shiga 520-1234, Jepang
Cafe+cafe 'Fugetsue hon Ten' berdiri dengan pemandangan pertanian di Kota Takashima, Prefektur Shiga. Ini adalah kafe yang dijalankan oleh petani organik bersertifikasi JAS, di mana Anda dapat menikmati wagashi dan produk pertanian yang menggunakan bahan organik yang aman yang ditanam sendiri. Kelezatan halus yang dibuat tanpa bahan tambahan adalah rahasia popularitas bagi para pengunjung.
Mochi dan kagamimochi organik yang menggunakan beras purba dan ubi jalar, dengan tampilan yang menarik dan rasa lembut serta tekstur yang meleleh di mulut. Rasa halus namun elegan akan membuat siapa pun yang tidak suka kacang merah menjadi terpesona. Silakan nikmati juga produk musiman khusus seperti yomogi dan kacang.
Nikmati kopi khusus dan kue buatan tangan sambil menikmati pemandangan pertanian dari ruang kafe. Salad sayur organik juga direkomendasikan. Keunikan lainnya adalah barang fesyen yang dicelupkan tumbuhan dan produk lokal yang dijual di sini.
Di tanah besar Takashima yang dikelilingi oleh gunung, silakan nikmati rasa terima kasih yang berlipat-lipat dari hasil bumi tumbuhan organik. Anda pasti akan merasakan keterkaitan yang sehat dengan alam melalui makanan ini. Bagaimana jika Anda mencoba bertemu dengan senyuman para petani di sini?