Restoran Jepang • 2372-1 Kagawachō Kawahigashikami, Takamatsu, Kagawa 761-1706, Jepang
Restoran Udon Hanasho di Kota Takamatsu, Prefektur Kagawa terkenal dengan "Udon Shippoku" yang menggunakan bahan makanan lokal dengan melimpah. Lobak, wortel, taro, daging ayam, jamur shiitake, tahu goreng, dan lainnya, semua bahan-bahan musim disajikan dalam mangkuk besar, sehingga mi udon tidak terlihat.
Setelah menikmati hidangan utama yang melimpah, kita akan menemui mi. Mi yang khas dengan kekenyalan yang sempurna disajikan dengan kuah yang kaya rasa, sehingga kesan nikmatnya bertahan hingga suapan terakhir. Aroma khas dari ikan cakalang dan kombu yang diolah dengan detail, semakin menonjolkan rasa mi udon.
Selain "Udon Shippoku", terdapat pilihan hidangan udon lain seperti udon daging, udon dingin, dan oden yang akan memanjakan para pencinta udon. Terutama, "oden miso gandum" yang jarang ditemui di tempat lain, memberikan pengalaman rasa khas dari Kagawa.
Hanya sekitar 15 menit dari stasiun JR Takamatsu dengan mobil, dan 5 menit dari "IC Kagawa-cho" di jalan tol Takamatsu sendiri, lokasinya sangat strategis. Tempat parkir di depan restoran dapat menampung hingga 15 mobil, memudahkan para pelanggan yang datang dengan mobil.
Nikmati hidangan istimewa yang dijamin oleh bahan makanan dan teknik memasak dari Udon Kagawa.