Restoran sushi • 1-chōme-4-10 Obiyamachi, Kochi, 780-0841, Jepang
Di Kochi, kota di Prefektur Kochi, terdapat restoran sushi terkenal, Sushidokoro Ikken. Di kota kecil ini, koki restoran ini mengejar cita rasa yang unik dan terus membakar semangatnya untuk kelezatan.
Saat melangkahkan kaki masuk ke dalam restoran, Anda akan merasakan atmosfer yang bersih dari meja counter. Pemandangan koki yang bekerja dengan teliti di depan mata adalah bukti dari keahlian tukang. Hidangan laut yang digunakan sangat segar, dengan rasa lemak yang halus yang menonjol. Terutama sushi katsuo harasu, kelezatan mencair di mulut. Anda dapat menikmati kekhasan cita rasa yang hanya bisa ditemukan di Kochi.
Kepribadian koki ini merupakan salah satu daya tarik. Saat dia ramah berbicara dengan Anda, Anda seakan dapat melihat semangatnya yang terpadu ke dalam setiap sushi yang dihasilkan di depan mata. Keahlian teknis dan cintanya terhadap bahan makanan juga dapat dilihat.
Pengalaman menikmati sushi sembari berbincang dengan koki, adalah satu pengalaman yang hanya bisa didapatkan di restoran ini. Sushi ini menonjolkan kelezatan hidangan laut dan kepribadian koki yang dapat dirasakan.
Tidak ada konten.