Restoran Jepang • Jepang, 〒104-0045 Tokyo, Chuo City, Tsukiji, 6-chōme−12−１０ かつ平
'Aji-no-Katsuhei', yang didirikan pada tahun 1951, adalah restoran tonkatsu tradisional yang berlokasi di gang-gang Tsukiji. Selama lebih dari 70 tahun, restoran ini memberikan rasa yang tak berubah dan layanan hangat yang telah memikat banyak orang. Noren dengan lukisan garis tunggal oleh Yamashita Kiyoshi melambangkan sejarah dan budaya dari restoran ini.
Menu utama di 'Aji-no-Katsuhei' adalah tonkatsu. Set hidangan Rosu Katsu (1.400 yen) dan Filet Katsurai (1.300 yen) adalah favorit. Daging yang tebal dan juicy dengan adonan yang renyah membawa harmoni yang sempurna.
Ukuran katsu yang besar menjadikan reputasinya 'sangat besar'. Kadang-kadang, katsu dengan ukuran lebih besar dari biasanya ditawarkan sebagai menu spesial. Nasi disajikan dalam porsi besar, menghasilkan hidangan yang penuh memuaskan.
Spaghetti dan jeruk yang disajikan bersama tonkatsu adalah perhatian khusus dari 'Aji-no-Katsuhei'. Sup miso juga dikenal lezat berkat kaldunya.
Kepribadian pemilik yang ramah tercermin dalam cara dia menyambut pelanggan dengan hangat. Keramahtamahan yang mudah dipahami bersama dengan kelezatan makanan memberikan pengalaman makan yang menghangatkan hati.
Dengan terdapatnya tempat duduk di counter dan meja, ruang dalam yang nyaman menghadirkan suasana tenang. Mudah bagi siapa saja untuk masuk meski sendiri karena atmosfer yang ramah.
'Aji-no-Katsuhei' tidak hanya menyajikan tonkatsu yang lezat, tetapi juga keramahan yang hangat dan ruang yang nyaman, yang semuanya memberikan perasaan bahagia kepada pelanggan. Rasa dan perhatian yang dipelihara selama lebih dari 70 tahun adalah salah satu budaya kuliner Tokyo yang harus sahabat alami ketika mengunjungi Tsukiji.