Restoran Jepang • Jepang, 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 8-chōme−7−９ 金六ビル ４階
Di sisi jalan dari hiruk-pikuk Ginza, terdapat restoran terkenal yang membawa cita rasa dan jiwa Shizuoka. 'Ginza Nodaya' adalah permata tersembunyi di mana Anda dapat menikmati oden Shizuoka di pusat Tokyo.
Terletak di lantai 4 Gedung Kinroku, 'Nodaya' adalah ruang yang menggabungkan suasana umum Shizuoka dengan gaya Ginza yang lebih canggih. Interiornya bersih dan suasananya tenang. Dari tempat duduk counter, Anda dapat melihat ahli kuliner menyiapkan oden dengan tekun.
Menu unggulan Nodaya tentu saja adalah oden Shizuoka. Rasa khas dengan serbuk kaldu adalah esensi dari hidangan lokal Shizuoka. Mereka juga menawarkan oden gaya Kanto, jadi membandingkan keduanya menjadikan petualangan yang menyenangkan.
Bahan-bahan oden berubah sesuai musim, dengan daikon dan konnyaku sebagai item tetap serta bahan unik lainnya yang dapat dinikmati. Khususnya, menu yang menggunakan bahan asli dari Shizuoka seperti shirasu segar tidak bisa dilewatkan.
Selain oden, Anda dapat menikmati hidangan istimewa dan sashimi segar yang disajikan dengan bahan-bahan musiman khas Ginza. Perpaduan dengan sake dari Shizuoka dan berbagai sake dari seluruh Jepang juga akan mengomplemen pengalaman kuliner Anda.
Daya tarik Nodaya tidak hanya makanan. Pemimpin yang ramah dan pelayanan teliti membuat Anda merasa seakan kembali ke rumah di Shizuoka. Perhatian terhadap detail, seperti penggunaan sumpit yang nyaman, juga memikat pelanggan.
Terletak dalam jarak berjalan kaki dari Stasiun Ginza, membuatnya ideal untuk kunjungan setelah bekerja atau akhir pekan. Meski disarankan untuk membuat reservasi, harganya cukup terjangkau, menjadikannya tempat yang mudah dikunjungi.
'Ginza Nodaya' bukan sekadar restoran oden Shizuoka. Ini adalah tempat yang membawa cita rasa dan jiwa Shizuoka ke pusat Tokyo, menciptakan nilai baru. Dalam ruang harmonis di mana keanggunan Ginza dan kesederhanaan Shizuoka bersatu dengan indah, mengapa tidak menghabiskan waktu untuk memanaskan hati dan tubuh Anda?