restoran • Jepang, 〒150-0045 Tokyo, Shibuya City, Shinsenchō, 2−９ シャルム神泉B1
Terletak dekat stasiun Shinsen, jauh dari keramaian Shibuya, adalah Shinsen Sano-ya. Sebuah restoran Kappo dengan hanya 8 kursi konter yang sepenuhnya memerlukan reservasi, di mana pemilik, Mr. Sano, menawarkan pengalaman kuliner Jepang terbaik. Interior yang cerah dan menyegarkan dengan rasa kayu memberikan suasana yang sempurna untuk menikmati makanan.
Menu dari restoran ini hanya terdiri dari kursus omakase seharga 10,000 yen. Hidangan yang menggunakan bahan-bahan pilihan yang berganti musiman ini tidak hanya indah dipandang, tetapi juga menakjubkan dari aroma, tekstur, dan rasa.
Dengan tambahan 3,000 yen, Anda dapat menikmati pasangan sake Jepang. Sake yang dipilih dengan cermat oleh pemilik cocok dengan sempurna dengan setiap hidangan dan meningkatkan kenikmatan makan.
Penutup dari kursus adalah nasi yang disajikan dalam tiga tahap. Setiap tahap menawarkan rasa dan tekstur yang berbeda, dengan banyak pelanggan yang memesan “satu cangkir lagi” karena rasanya yang luar biasa.
Pelayanan ramah dari pemilik dan staf adalah salah satu daya tarik restoran ini. Kadang-kadang, mereka memberikan minuman kejutan untuk merayakan ulang tahun dan acara istimewa lainnya.
Shinsen Sano-ya adalah restoran Kappo yang hebat dengan penekanan pada bahan, keindahan hidangan, dan keramahan yang tulus. Hidangan Jepang mewah dengan harga ini jarang ditemukan di daerah Shibuya, menjadikannya sangat bernilai. Ini adalah tempat yang sempurna untuk makan malam pada hari istimewa atau makan bersama orang yang istimewa.
Meskipun reservasi diperlukan, menu yang berubah musiman membuat banyak pelanggan ingin kembali lagi. Untuk pencinta makanan Jepang, ini adalah restoran tersembunyi di Shibuya yang wajib dikunjungi.