Nikmati Pengalaman Kuliner Jepang Terbaik di Kappo Shinsen Sano-ya Shibuya

Kesenangan Semua Indra dalam Ruang Jepang yang Canggih

Terletak dekat stasiun Shinsen, jauh dari keramaian Shibuya, adalah Shinsen Sano-ya. Sebuah restoran Kappo dengan hanya 8 kursi konter yang sepenuhnya memerlukan reservasi, di mana pemilik, Mr. Sano, menawarkan pengalaman kuliner Jepang terbaik. Interior yang cerah dan menyegarkan dengan rasa kayu memberikan suasana yang sempurna untuk menikmati makanan.

Kursus omakase Bermusim yang Mengutamakan Bahan-bahan

Menu dari restoran ini hanya terdiri dari kursus omakase seharga 10,000 yen. Hidangan yang menggunakan bahan-bahan pilihan yang berganti musiman ini tidak hanya indah dipandang, tetapi juga menakjubkan dari aroma, tekstur, dan rasa.

Setiap Hidangan Menciptakan Kejutan dan Kesenangan

• Dashi dengan aroma bonito flakes segar
• Mi somen tersembunyi dalam es serut tomat
• Hamo dengan matsutake yang dipertegas dengan busa ponzu
• Hassun yang disiapkan dengan cermat
• Hidangan sashimi segar
• Hidangan musiman yang direbus
• Ayu yang dipanggang dengan sempurna
• Kroket jagung

Pasangan Sake Jepang Meningkatkan Kenikmatan Hidangan

Dengan tambahan 3,000 yen, Anda dapat menikmati pasangan sake Jepang. Sake yang dipilih dengan cermat oleh pemilik cocok dengan sempurna dengan setiap hidangan dan meningkatkan kenikmatan makan.

Keajaiban Rasa “Nasi dalam Tiga Tahap”

Penutup dari kursus adalah nasi yang disajikan dalam tiga tahap. Setiap tahap menawarkan rasa dan tekstur yang berbeda, dengan banyak pelanggan yang memesan “satu cangkir lagi” karena rasanya yang luar biasa.

Keramahan yang Tak Terlupakan

Pelayanan ramah dari pemilik dan staf adalah salah satu daya tarik restoran ini. Kadang-kadang, mereka memberikan minuman kejutan untuk merayakan ulang tahun dan acara istimewa lainnya.

Kesimpulan

Shinsen Sano-ya adalah restoran Kappo yang hebat dengan penekanan pada bahan, keindahan hidangan, dan keramahan yang tulus. Hidangan Jepang mewah dengan harga ini jarang ditemukan di daerah Shibuya, menjadikannya sangat bernilai. Ini adalah tempat yang sempurna untuk makan malam pada hari istimewa atau makan bersama orang yang istimewa.

Meskipun reservasi diperlukan, menu yang berubah musiman membuat banyak pelanggan ingin kembali lagi. Untuk pencinta makanan Jepang, ini adalah restoran tersembunyi di Shibuya yang wajib dikunjungi.