Restoran sushi • Jepang, 〒251-0055 Kanagawa, Fujisawa, Minamifujisawa, 3−４ 南藤沢リラビル B1F
Berdiri di lantai bawah tanah gedung Rira Minami-Fujisawa, 'Sushi Ka' menawarkan pengalaman sushi yang sungguh istimewa, menggabungkan teknik tradisional dan inovasi ide-ide baru.
Sushi yang dibuat oleh ahli yang terampil adalah seperti karya seni. Penggunaan cuka merah dan cuka beras dengan cara yang dipisahkan, memilih nasi yang paling tepat sesuai dengan bahan baku meningkatkan kelezatannya. Bahan segar dan pengaturan suhu yang sempurna, serta keahlian ahli yang halus, menciptakan setiap potong yang menggugah selera dan hati.
Tidak hanya nigiri, tetapi juga makanan pembuka menunjukkan dedikasi pemilik. Setiap hidangan diatur dengan cermat, memberikan kejutan bahkan bagi pelanggan setia. Hidangan kreatif memanfaatkan bahan musiman sambil mengharmonisasikan dengan sushi, membawa pelanggan ke dunia rasa yang baru.
Counter dengan 12 tempat duduk terisi dengan atmosfir yang tenang. Dalam ruang yang hening, Anda dapat menikmati percakapan dengan chef sembari bersantai. Menikmati penjelasan tentang hidangan secara detail merupakan waktu mewah yang memungkinkan untuk menikmati setiap hidangan.
Kursus omakase dengan 21 atau 24 hidangan sempurna untuk makan malam pada hari spesial. Anda mungkin akan terkejut dengan jumlah hidangan yang banyak, namun dengan pace yang sempurna dan volume yang pas, Anda bisa menikmatinya hingga akhir.
'Sushi Ka' adalah salah satu toko terkenal yang mewakili budaya sushi Fujisawa. Menghargai teknik tradisional sambil terus memberikan kejutan baru membuatnya mempesona bagi banyak penggemar. Bagi mereka yang ingin menikmati makan malam spesial atau sushi otentik, pastikan untuk mengunjungi sekali.
Sama ada Anda pecinta sushi atau tidak, pengalaman di 'Sushi Ka' pasti akan mengungkapkan daya tarik baru pada sushi kepada Anda. Saat mengunjungi Fujisawa, pastikan menikmatinya di restoran terestorusan ini.