Menikmati Ramen Tonkotsu Terbaik di Tempat Tersembunyi Sapporo, Restoran Yamaarashi

Permata Toyohira-ku, Seporsi Spesial

"Restoran Yamaarashi" yang terletak diam-diam di Toyohira-ku, Sapporo. Sekilas terlihat seperti kedai ramen biasa, tetapi di sini ada esensi ramen tonkotsu. Mari kita jelajahi daya tarik kedai terkenal yang dicintai penduduk lokal ini.

Godaan Putih, Seni Minyak Babi

Menu utama adalah ramen "Putih" dengan kuah putih yang unik. Rasa umami tonkotsu yang kental dan minyak babi di permukaannya menciptakan harmoni yang sempurna. Tampak berat pada pandangan pertama, tetapi anehnya mudah dimakan.

Mie Tebal x Tonkotsu, Kombinasi yang Sempurna

Menggunakan mie lurus tebal dengan tekstur yang kuat, sempurna dengan kuah tonkotsu. Jika merasa jumlah mie tidak mencukupi, disarankan memesan mie tambahan (+100 yen) atau tambah mie (+50 yen).

Variasi Seporsi yang Beragam

Selain "Putih" dasar, ada juga "Laut" yang menggunakan banyak bubuk ikan, "Merah" yang diwarnai dengan cabai merah, dan berbagai menu unik lainnya. Menemukan seporsi favorit Anda adalah kesenangan tersendiri.

Tempat Populer yang Dikenal oleh Orang Terpilih

Kedai kecil dengan 7 kursi dan beberapa meja, selalu penuh semangat. Terdapat beberapa tempat parkir di depan kedai, tetapi perlu menunggu jika sudah penuh. Bukti kepopulerannya.

Akhir kata

Restoran Yamaarashi adalah kedai yang wajib dikunjungi penggemar ramen tonkotsu. Kombinasi sup tonkotsu yang teliti dan mie tebal adalah seporsi kebahagiaan. Jika berkunjung ke Sapporo, pastikan mengunjungi. Anda pasti akan menemukan daya tarik ramen yang baru.