Restoran Jepang • 7-chōme-14-3 Tsukiji, Chuo City, Tokyo 104-0045, Jepang
Terletak di lorong Tsukiji, 'French Monjayaki & Samgyetang Ayumu'. Sekilas, kombinasi ini mungkin tampak aneh, tetapi toko ini menawarkan citarasa unik yang berhasil menggabungkan masakan Jepang, Barat, dan Korea.
Di siang hari, masakan Korea menjadi fokus, dan Samgyetang sangat populer. Meski berukuran setengah, sup panas yang mengandung banyak daging ayam dan bahan-bahan herbal ini adalah hidangan yang menghangatkan tubuh dari dalam. Juga, harga yang terjangkau sebesar 1500 yen dengan salad dan kimchi adalah daya tarik tersendiri.
Pada malam hari, toko ini berubah menjadi tempat khusus French Monjayaki. Menu yang inovatif menggunakan bahan-bahan mewah seperti Monjayaki udang alpukat dan Monjayaki landak laut ada di sini. Namun, kombinasi yang kreatif ini mungkin mendatangkan berbagai pendapat.
Dengan suasana Jepang yang tenang di dalam toko, staf di sini terkenal dengan pelayanan ramah. Bahkan saat waktu sibuk, mereka berusaha memberikan pelayanan yang berdisiplin.
'Ayumu' adalah toko yang sesuai untuk mereka yang mencari citarasa baru tanpa terikat dengan tradisi. Namun, mungkin tidak sesuai untuk semua orang. Kami merekomendasikan bagi siapa pun yang mencari pengalaman makan yang unik, serta ingin menikmati Samgyetang yang lezat, untuk mengunjungi tempat ini setidaknya sekali.
Toko yang populer ini selalu ramai, terutama waktu makan siang. Jangan lupa membuat reservasi terlebih dahulu!