Mabuk dengan Kelezatan Mochi Segar di Ebisu

"つきたて餅 雅や" yang terletak di Tokyo, Ebisu, menawarkan mochi segar sebagaimana namanya, merupakan tempat yang mewah untuk menikmati mochi lembut yang baru saja dibuat.

Membawa Spesialis Mochi Kyoto ke Jalanan Tokyo

Pemilik toko, Akamatsu, berasal dari Kyoto. Terinspirasi oleh kelezatan mochi segar, dia ingin membawa rasa itu ke Tokyo. Dan begitulah lahir mochi yang lembab yang telah dibuat dengan teliti.

Fanatisme pada Bahan Baku

Akamatsu memilih beras mochi dalam negeri dengan hati-hati untuk mengeluarkan rasa lezat sejati mochi. Kelembutan dan cita rasa beras ini akan menyatu di mulut. Selain itu, dia juga memiliki fanatisme dalam perpaduan bahan seperti kacang merah, selai kacang, dan kinako.

Kelezatan yang Menggoda

Di sini, Anda dapat menikmati mochi kinako yang lembut dan manis, mochi mitarashi yang elegan dan menyegarkan, serta mochi anko yang lengket dan lezat. Namun, kesegaran pagi adalah kuncinya. Seiring berjalannya waktu, mochi akan menjadi keras. Oleh karena itu, direkomendasikan untuk datang lebih awal dan menikmati sensasi kelezatan mochi yang segar.

Di jalanan Ebisu, coba rasakan kelezatan mewah dan unik dari mochi ini. Mungkin Anda akan terpesona oleh kelezatan lembut yang menghangatkan hati dari mochi segar yang baru saja dibuat.