Restoran ayam panggang yang menggabungkan tradisi dan inovasi Ginza

Di gang kecil yang terpencil dari hiruk-pikuk Ginza, terdapat restoran terkenal dengan ayam panggang dan nasi kawah. New Torigin adalah tempat tantangan baru untuk pemilik restoran yang mandiri dari jenama "Torigin" terkenal di Ginza.

Keahlian mahir dan sensitivitas yang segar menciptakan cita rasa paling atas

Panggangan ayam menggabungkan pengalaman bertahun-tahun dan kreativitas yang segar. Kualitas bahan adalah tentu, dan keseimbangan garam dan panggangan yang sempurna menjadi daya tarik. Ragam hidangan yang unik seperti daging dada ayam dengan wasabi, dan jamur shiitake dan enoki panggang, juga bisa dinikmati.

Nasi kawah memberikan citarasa tradisional dan warna baru

Menu andalan nasi kawah juga memiliki sentuhan tradisional dan inovatif. Bahan utama adalah nasi kawah lima rasa yang sudah dikenal, namun rebung yang lembut dan labu merah yang menarik menambahkan warna. Nasi kawah yang terlihat sederhana mendapat pembaharuan menarik.

Suasana dalam restoran ini memiliki emosi dan rasa terbuka

Restoran tiga lantai ini memiliki suasana retro dan rasa terbuka yang berdampingan. Ruang tamu yang agak sempit mencerminkan keramaian restoran yang populer. Dan kehadiran pelanggan asing yang banyak menceritakan keberagaman internasional Ginza.

New Torigin menyuguhkan pengalaman rasa modern yang melanggar konvensi restoran ayam panggang sebelumnya. Keunikan tradisi dan sensitivitas modern menciptakan cita rasa paling atas yang pasti patut dicoba.