Restoran ramen • 3-chōme-3-18 Negishi, Taito City, Tokyo 110-0003, Jepang
"Kedai Kamihana" yang terletak di Taito, kawasan bawah kota Tokyo, dikenal sebagai cabang restoran ramen bersejarah. Sejarahnya bermula dari kedai ramen kosong yang didirikan oleh Tuan Komiya sebagai TETSU. Saat ini, dikelola oleh Perusahaan Yunari namun cita rasa asli tetap diwariskan.
Keunggulan dari "Kedai Kamihana" tentu terletak pada sup berbasis ikan teri yang kental. Begitu masuk ke dalam resto, aroma dari bahan laut langsung menggugah selera makan, dan saat ditelan, kelezatan ikan teri terasa dengan jelas. Terdapat dua jenis rasa, yaitu kecap dan garam yang bisa dinikmati, dan pilihan ini dinilai sebagai nilai tambah.
Mie buatan sendiri yang diproduksi di resto ini berbentuk lurus saja. Kenyalnya yang pas dan enak saat dimakan menjadi kelebihannya. Kekerasan mie juga bisa diatur sesuai selera untuk dinikmati.
Nasi goreng setengah disarankan sebagai pendamping ramen. Tekstur yang lembut dan bumbu yang kental menjadi rahasia popularitasnya.
Keunikan dari "Kedai Kamihana" adalah suasana lama yang akrab, yang menjadi daya tarik utama restoran yang dicintai warga sekitar. Meskipun ruang di dalam resto sempit, namun atmosfernya juga menjadi kelebihan.
Akses mudah dengan berjalan kaki 5 menit dari stasiun Uguisudani. Terletak di tempat yang mudah dikunjungi saat berwisata, ini merupakan resto ramen menarik di kawasan bawah kota Tokyo.
Tidak ada konten.