Rasakan cita rasa Kyoto di restoran sushi yang tersembunyi

Restoran Sushi Kaiseki Kogetsu, yang terletak di distrik Shimogyo Kyoto, adalah restoran sushi yang tersembunyi bagi penduduk lokal. Sekiranya Anda tidak mencari tanda-tanda, Anda mungkin melewatkan tempat ini, tetapi begitu Anda melangkah masuk, Anda pasti akan terpesona oleh daya tariknya.

Mempertahankan citarasa asli Kyoto

Kogetsu tetap mempertahankan teknik masakan Kyoto yang telah berlanjut sejak zaman Edo. Ikan segar dipersiapkan dengan teliti, dan nasi sushi diberi rasa khas dari warung tradisional. Setiap suapan pasti akan membuat Anda terpesona oleh cita rasa yang mencerminkan tradisi Kyoto.

Keunggulan restoran ini terletak pada harga yang terjangkau

Salah satu alasan popularitas restoran ini adalah karena harganya yang terjangkau. Harga set makan siang berkisar sekitar 1.500 yen, namun Anda dapat menikmati sushi yang beragam dengan bahan-bahan segar yang melimpah. Di malam hari, hidangan kaiseki seharga sekitar 6.000 yen juga termasuk minuman tak terbatas, sehingga keunggulannya dapat dikatakan sebagai yang terbaik di Kyoto.

Suasana untuk menikmati cita rasa

Dengan ruang dalam toko yang sempit dengan sekitar 10 tempat duduk di bagian depan toko, Anda akan merasakan semangat para ahli sushi di sana. Pemilik restoran sangat ramah, dan percakapan yang ramah menambahkan kesan untuk menikmati cita rasa sushi.

Ketika Anda mengunjungi Kyoto sebagai tujuan wisata, cobalah nikmati cita rasa dan atmosfer Kyoto di tempat usang ini. Cita rasa Kyoto telah terkumpul dalam tempat yang unik ini.