Restoran sushi • 2 Chome Odorikita, Nakashibetsu, Shibetsu District, Hokkaido 086-1141, Jepang
Bagian timur Hokkaido, kota Nakashibetsu yang berhadapan dengan Laut Okhotsk. Di kota kecil ini, ada restoran sushi '心(鮨楽)' yang mendapat penilaian tinggi dari penduduk setempat. Sushi, juga bahan makanan laut segar Laut Okhotsk dan cita rasa utara bisa dinikmati di sini.
Restoran ini berada di sepanjang jalan utama di pusat kota Nakashibetsu, dengan akses yang sangat mudah. Dekat dengan jalan raya utama dan stasiun kereta api. Meskipun kota ini memiliki sedikit restoran, restoran ini selalu ramai dengan pengunjung.
Pemilik restoran ini mewarisi keahlian membuat sushi dari murid terakhirnya yang aktif, benar-benar tukang sushi tulen. Kebaruan bahan dan keharmonisan antara syari dan hidangan puncaknya dijamin. Anda bisa menikmati beragam hidangan musiman yang juga disajikan.
Selain sushi, hidangan panggang, tempura, dan beragam hidangan kecil juga populer. Terutama, 'Zangi' sangat disarankan. Semuanya yang renyah dilapisi dengan hidangan berkuah lezat berair, sulit dihentikan. Juga hebat dengan sake lokal dan bir segar.
Walaupun terlihat megah, suasana di dalam restoran ini sangat nyaman, yang dikelola oleh keluarga. Tempat duduk counter untuk menikmati hidangan dengan tenang juga disediakan dengan melakukan pemesanan terlebih dahulu. Ini adalah restoran rumah yang menyenangkan bagi orang dewasa yang terpesona oleh cita rasa utara.
Kami menyarankan untuk memesan lebih awal. Jika Anda mengunjungi Nakashibetsu, silakan mampir ke sini. Anda pasti akan menemukan cita rasa yang disukai oleh penduduk setempat di sini.