Restoran Prancis • 3-chōme-4-33 Mikunichō Kitahonmachi, Sakai, Fukui 913-0046, Jepang
Di dalam suasana tradisional pelabuhan Mikuni, berdiri sebuah rumah tradisional yang bersejarah di mana terletaknya restoran Perancis terunggul 'Tateru Yoshino Mikuni Minato'. Fasad yang masih mempertahankan nuansa zaman Edo dan masakan Perancis terkini membentuk keharmonisan sempurna antara keduanya.
Hidangan yang disediakan oleh Chef Yoshino adalah karya seni itu sendiri. Menggunakan bahan-bahan segar lokal dari Fukui dengan sangat mahir, setiap hidangan menggabungkan teknik tradisi masakan Perancis dan ide inovatif yang mengagumkan selera pengunjung. Menu yang kaya dengan sesuai musim ini memberikan kenikmatan pada setiap indra.
Ruang dalam restoran menggabungkan ciri unik rumah tradisional, seperti kamar dengan langit-langit tinggi dari hasil renovasi gudang lama. Hidangan di sini bukan sekadar makanan, tetapi pengalaman mewah yang dinikmati dengan kelima pancaindra.
Servis penggabungan anggur yang sesuai dengan setiap hidangan adalah salah satu daya tarik restoran ini. Staf yang berpengetahuan luas mencadangkan anggur yang paling sesuai dengan hidangan, menjadikan pengalaman makan lebih menggembirakan.
Selain dari pengetahuan tentang makanan dan anggur, perhatian dan perbincangan hangat staf juga adalah daya tarik besar restoran ini. Menikmati hidangan dalam suasana nyaman dengan perbincangan menyenangkan.
Walau menyatu dengan suasana bersejarah pelabuhan Mikuni, restoran ini terus memperkenalkan daya tarik baru. Tateru Yoshino Mikuni Minato adalah destinasi kuliner terkenal Fukui yang berbaloi dikunjungi dari jauh.
Masa istimewa yang dihabiskan dalam suasana yang tenang. Ini adalah pengalaman 'Perjalanan Kuliner' yang sememangnya tidak bisa dilupakan.