Naga

Ryu

Restoran ramen • 3-chōme-2 Oppamachō, Yokosuka, Kanagawa 237-0064, Jepang

3.3(215 reviews)

•$$

Ramen Gaya Rumah Yokohama yang Meresap dalam Kuah Kental

‘Naga’ terletak di Tsurumi dan merupakan restoran ramen populer dari keluarga Rokkaku. Restoran ini telah dicintai selama bertahun-tahun dan mewakili pesona ramen gaya rumah Yokohama dengan sangat baik.

Menikmati Kesempurnaan Kuah Tulang Babi

Ketika melihat deretan mangkuk dengan berbagai ukuran di balik meja bar, aroma tulang babi yang lezat menggoda selera. Kuah di sini dimasak dengan perlahan selama waktu yang lama dan memiliki rasa kental yang kaya.

Saat disantap, rasa kental tulang babi yang lembut dan kelezatan kecap yang halus meratakan seluruh mulut. Sedikit rasa asin yang terasa akan merangsang selera makan, menggoda untuk segera menelan kuah ini.

Menikmati Gaya Yokohama dengan Kombinasi yang Sempurna

Mie yang digunakan adalah mie lurus tebal yang memberikan tekstur yang kenyal dan kuat, meningkatkan citarasa kuah. Selain itu, aroma bayam yang harum dan kelezatan asap halus chashu menambah kedalaman rasa.

Aroma nori juga sangat sempurna, setiap suap akan menikmati perubahan rasa kuah di mulut. Rasanya yang tidak pernah membosankan akan terus memikat Anda.

Akses Mudah, Menjadi Alasan Pengunjung Sering Datang

Lokasinya yang dekat dengan Stasiun Tsurumi juga menarik. Mudah untuk mampir sebelum pulang, sehingga mengerti mengapa banyak pengunjung yang sering datang kembali. Suasana yang tenang dan citarasa yang dicintai ini terus menarik orang dari segala usia.

Bagi yang ingin menikmati sepenuhnya sekaleng kuah yang kaya, jangan ragu untuk mengunjungi ‘Naga’.

Restoran ramen Restoran Jepang restoran makanan objek menarik badan usaha

Reviews

5(7 bulan lalu)

oreichalkon 30

2023.11/8 Ramen miso pedas 920 yen (termasuk pajak) Pesanan pertama. Miso pedasnya kaya dan lezat. 28/8/2023 Kunjungan kembali setelah sekian lama Harganya direvisi. Ramen babi panggang 950 yen → 980 yen (termasuk pajak) Hari ini juga enak. Ditinjau kembali pada pagi hari tanggal 2023.6/20 Ramen babi panggang 950 yen (termasuk pajak) Pesan dengan lemak ekstra Berisi 5 buah chashu. Itu lezat. 2023.3/22 Ramen 750 yen (termasuk pajak) Saya memesan mie dengan kekerasan normal, intensitas rasa, dan jumlah lemak. Biasa saja dan rasanya kuat serta banyak lemak, tapi itu rasa yang saya suka. Itu lezat.

4(setahun yang lalu)

えむ5

☆Ryu☆ Ini adalah toko saudara Rokkakuya di dekat Stasiun Oppama. Ini akan menjadi kunjungan pertama saya dalam empat setengah tahun. Ini adalah pendatang baru dalam seri ini. Ramen + tambahan rumput laut. Saya minta mienya keras. Di dapur, ada satu zundo ekstra besar, satu besar, dan satu zundo berukuran sedang. Supnya dimasak dengan baik Saya tidak memperhatikan bau tulang babi dibandingkan sebelumnya. Mie Sakai direbus di Taebo. Teko ini berisi teh, bukan air. Teh dingin enak saat cuaca hangat dan cerah. Terakhir kali itu adalah gambar yang cukup terang. Bagaimana menurutmu? Saya menunggu 5-6 menit hingga mangkuk nasi tiba. Mangkuknya besar, mungkin sama dengan ukuran sedang. Kuahnya berjenis seimbang dengan kecap yang sedikit kental. Anda tidak dapat melihat banyak minyak ayam, tetapi lama kelamaan akan membentuk lapisan minyak. Mungkinkah itu lemak di dalam bahannya? Tapi bau minyak ayamnya enak. Kuahnya kental dan teksturnya agak kasar saat dicampur. Hampir tidak ada perasaan binatang. Ada sejumlah tulang babi, dan Anda juga bisa merasakan rasa dan kekayaan kaldu supnya. Kecapnya sangat kuat sehingga cenderung tertutupi olehnya. Kecapnya renyah dan mudah diminum. Sisa rasanya sedikit kental dengan minyak. Mungkin karena teksturnya yang kental. Ada banyak sup dan panas sampai habis. Terakhir kali saya memiliki ingatan yang lebih ringan. Vektornya berbeda saat itu. Rasa kecapnya kuat, menjadikannya unik di antara restoran saudara Rokkakuya. Tajam dan menurut saya bagus. Mie Sakai dengan ketebalan sedang disajikan dengan kekencangan yang pas. Bentuknya seperti mie lurus. Meskipun kekencangannya tetap terjaga, rasanya menjadi lembut saat Anda memakannya. Itu turun dengan lancar dan lezat. Apakah chashu panggang? Ukuran normal dan diiris tipis. Rasanya lembut dan rasanya sedikit berasap. Banyak bayam. Teksturnya bagus dan rasanya kuat. Saya tidak tahu apakah itu direbus mentah, tapi rasanya enak. 6 potong rumput laut. Ukuran dan kekentalannya biasa saja, namun saat dicelupkan terasa agak encer, mungkin karena kuahnya masih panas. Rasanya cukup enak. Daun bawang yang digunakan sebagai bumbu dipotong-potong terlebih dahulu agar tidak berlebihan. Ya. Kecap asinnya juga kuat terakhir kali. Kali ini, kaldu supnya kuat dan tidak encer sama sekali. Bahan-bahannya juga bagus secara keseluruhan. Kalau dibayangkan Rokkakuya, rasanya berbeda. Saya pikir keseimbangan seperti ini tidak buruk. Terima kasih untuk makanannya♪

3(setahun yang lalu)

yasu “kota” obi

Saya mengunjungi Ryu-san untuk makan siang setelah sekian lama. Aku punya ramen spesial. Toppingnya char siu, 9 potong rumput laut, dan telur rasa. Saya puas dengan visualnya, tetapi saya merasa supnya telah berubah dari sebelumnya. Rasa kecap asin tanpa rasa tulang babi. Garis keturunan keluarga? saya sudah berpikir. Saya tidak tahu kapan saya bisa pergi ke Oppama lain kali, tapi saya berharap segalanya akan berubah menjadi lebih baik di lain waktu.

5(setahun yang lalu)

しらまっこ

Saya ingin makan ramen jadi saya pergi ke sana. Ini Yokohama Iekei Ramen, tapi tidak terlalu kaya atau asin. Makannya mudah dan enak. Sangat dekat dengan stasiun Oppama. Akses sangat bagus.

4(4 tahun lalu)

Kou K

Meskipun tidak ada "rumah" di nama tokonya, ini adalah ramen gaya keluarga. Turuni tangga dari Stasiun Oppama di Jalur Keikyu dan temukan kantor polisi, di sebelah Isomaru Suisan di sisi kanan jalan. Lokasi bagus, 1 menit berjalan kaki dari stasiun. Buka pintunya dan ada mesin tiket makanan di sebelah kiri. Ramen 630 yen dan telur rasa 100 yen. Saya ingin mienya keras. Di dalam toko, terdapat 7 kursi di konter dan 2 meja dengan 4 kursi. Bagian dalam toko tidak bisa dipungkiri karena usia bangunan di depan stasiun. Karena keterbatasan waktu, pemilik toko menjadi satu-satunya operator. Tiba di mangkuk relatif lebih awal. Warna kuahnya gelap, dan saat pertama kali diseruput, rasanya asin, tapi cocok dengan tulang babinya. Mienya memiliki ketebalan sedang dan agak keriting, membuatnya nikmat jika dicampur dengan kuah. Bahan-bahannya adalah char siu, bayam, dan rumput laut. Hanya pendapat pribadi, menurutku secara keseluruhan enak. Saya juga menyukai dedikasi pemiliknya dalam membuat ramen dan layanan pelanggannya yang masuk akal. Mengingat lokasinya yang di depan stasiun, saya rasa saya akan berkunjung lagi jika datang ke Oppama.

Provided by Google