restoran • 1-chōme-9-5 Jūsōhonmachi, Yodogawa Ward, Osaka, 532-0024, Jepang
Terletak di gang sempit yang penuh dengan nuansa kampung di Osaka, toko kushikatsu "Kushikatsu Kakuei" telah berdiri teguh selama 60 tahun dengan kushikatsu yang digoreng dengan minyak bermutu tinggi dan keterampilan tukang.
Ketika memasuki toko, Anda dapat melihat para tukang dengan tekun menggoreng kushikatsu di balik meja counter. Mereka merendam setiap kushikatsu dengan hati-hati dalam minyak nabati terbaik, dan memanggangnya hingga berwarna keemasan. Sikap teliti ini telah menghasilkan kushikatsu yang renyah dengan lapisan tepung dan penuh dengan jus daging.
Menu mereka meliputi berbagai pilihan seperti ayam, hati, dan gobou, serta beragam kushikatsu yang menggunakan bahan makanan musiman. Anda dapat menikmati manisnya kacang-kastanye di musim gugur, atau kenikmatan rasa kerang dan ankou di musim dingin. Keistimewaan toko ini adalah Anda dapat merasakan musim bersama dengan kushikatsu yang sudah menjadi tradisi.
Toko ini menampilkan suasana yang tenang dengan dominasi tema kayu. Dari kursi di meja counter, Anda bisa melihat sendiri para tukang yang dengan tekun menggoreng setiap kushikatsu. Ketika Anda menyantap kushikatsu yang direkomendasikan oleh sang pemilik toko, bersamaan dengan minuman yang pas, Anda pasti akan merasakan kualitas waktu yang terbaik. Di sini, Anda dapat menikmati suasana kampung di Osaka sambil menikmati hidangan lezat dalam suasana yang tenang.
"Kushikatsu Kakuei" tetap mempertahankan teknik dan rasa khas sejak didirikan. Ayo datang ke sini sekali dan nikmati kushikatsu yang rangup.