あさんて
[Maret 2024]
Saya telah minum minuman keras sehari sebelumnya untuk makan siang di akhir pekan, namun saya masih merasa lapar dan menghadapi pertanyaan sulit tentang apa yang harus saya makan.
Itu berlebihan... (tertawa terbahak-bahak
Begitulah cara saya membuat toko ini.
Ini adalah restoran yang dibuka pada Mei 2023 sebagai toko afiliasi "KOST", yang terletak di dekat Jalan Gourmet antara Jiyugaoka dan Kuhonbutsu, dan baru-baru ini mulai menyajikan makan siang, yang menarik perhatian saya.
"KOST" adalah toko terkenal di daerah Jiyugaoka, tapi sayang sekali saya belum mengunjunginya.
Namun, saya telah merasakan pengalaman dari Boulangerie Neuf yang berafiliasi dan melihat sekilas kemampuan mereka.
Saya harus segera mengunjungi toko utama KOST...
Restoran ini merupakan bidang baru bagi KOST yang disebut ``Yakitori'' dan sangat menarik untuk melihat jenis makanan apa yang akan mereka sajikan.
Pada malam hari, harga rata-ratanya hanya di bawah 10.000 yen, sehingga tergolong yakitori kelas atas, namun saat makan siang, Anda dapat menikmatinya dengan harga sekitar 2.000 yen, jadi Anda harus mencoba makan siangnya terlebih dahulu.
Saya mengunjungi untuk makan siang pada akhir pekan.
Pada menu makan siang di luar toko,
・Oyakodon 2.200 yen
・Mangkuk nasi cincang 2.200 yen
・Ayam Nanban 2,500 yen
3 jenis.
Harganya mahal jika Anda menganggapnya sebagai satu item, tetapi karena disajikan dengan hidangan pembuka dan hidangan penutup, maka diberi harga sebagai menu makan siang.
Pada hari ini, saya memasuki toko sekitar pukul 11:30 dan hampir mengambil keputusan.
・Oyakodon 2.200 yen
Saya memintanya.
Selagi saya menunggu, saya melihat sekeliling restoran dan menemukan bahwa itu adalah restoran bergaya dengan interior yang tenang dan musik jazz diputar, menjadikannya lingkungan yang nyaman untuk bersantap.
Sekarang, sebagai bagian pertama dari santapan, ``berbagai macam makanan pembuka'' akan muncul.
Meski saat itu makan siang, sebenarnya ada 7 makanan pembuka berbeda di piring, dan warnanya indah.
Begitu saya mulai makan, saya menyadari bahwa ini bukanlah hidangan pembuka dari restoran yakitori, melainkan hidangan pembuka yang dibuat oleh seorang koki dengan latar belakang masakan Jepang.
Meski bahannya sendiri tidak istimewa, namun bumbunya sangat lembut.
Saya juga merasa bahwa penyajian makanan yang indah adalah inti dari masakan Jepang dan teknik kaiseki.
Pada tahap ini, saya merasa sangat bersemangat.
Setelah hidangan pembuka yang memuaskan ini, hidangan utama, ``Oyakodon'' dan ``Sup miso'' akan muncul.
``Sup miso'' rasanya seperti sup kenchin dengan banyak bahan.
Ini adalah sup miso yang teknik masakan Jepang juga digunakan di sini.
``Oyakodon''nya sendiri terasa seperti sepotong ayam berukuran besar yang telah dibakar sebentar dan di atasnya diberi banyak telur kental.
Itu adalah "oyakodon" yang lembut dan elegan termasuk kaldu supnya.
Akhirnya, "Panna Cotta" pun muncul.
Itu juga datang dengan stroberi, yang menyegarkan langit-langit mulut.
Dengan isi ini sebagai menu makan siang, 2.200 yen tidaklah mahal, tapi sepertinya tawaran yang bagus.
Seperti yang diharapkan dari Kuhonbutsu Gourmet Street, ini adalah makan siang yang sangat memuaskan.
Terima kasih untuk makanannya.
na nana
Restoran yakitori elegan yang terletak di antara Jiyugaoka dan Kuhonbutsu. Harganya memang agak mahal, tapi serasa biasa-biasa saja bisa pakai counternya saja. Pemilik dan staf sangat akomodatif.
Saya menerima kursus 5 tusuk sate seharga 3.500 yen. Dilengkapi dengan piring pembuka, sup, isi ulang, dan hidangan penutup.
Porsinya tidak terlalu besar, tapi semua makanan pembukanya lezat dan memberi saya nuansa musim semi.
Saya menambahkan ramen dengan sup kaldu ayam sebagai pelengkap, dan meminum segelas anggur, menjadikannya makan malam yang kaya di hari biasa dengan total sekitar 5.000 yen, tapi...Saya pikir itu enak untuk sesekali. Overall enak jadi saya puas.
Tusuk satenya keluar dan saya langsung memakannya, jadi saya tidak punya fotonya.
Teman saya yang pergi ke sana bersama saya mengatakan bahwa ada juga kafe dan toko kue di depan Stasiun Kuhonbutsu yang berafiliasi dengan jaringan yang sama, jadi saya ingin pergi ke sana lain kali.
神谷社長
Anda bisa makan dengan tenang
Restoran Yakitori.
Koki pemilik? Juga mereka yang
Selalu dengan senyum ramah
Dia akan memanggangnya untukmu.
Juga orang yang melayani
Terima kasih telah merawatku dengan baik
Anda dapat menikmatinya dalam suasana yang nyaman.
Yakitori juga enak
Menurut saya ini toko yang bagus dan pasteurisasinya bagus.
sendiri
Aku ingin camilan lagi haha
Haruna T
Restoran yang ingin Anda kunjungi pada hari istimewa.
Anda dapat merasakan komitmen pemiliknya tidak hanya pada yakitori tetapi juga pada semua hidangannya.
Dari makanan pembuka musiman hingga hidangan penutup akhir, apa pun yang Anda makan akan terasa lezat dan membuat Anda merasa sangat bahagia.
Rupanya mereka juga menyajikan makan siang, jadi saya ingin pergi ke sana juga.
N Mori
Terdapat restoran yakitori di sebelah kiri tepat sebelum perlintasan kereta api dari Jiyugaoka ke Jalan Todoroki menuju Kuhonbutsu.
Rasanya seperti restoran yakitori berkualitas tinggi.
Anda dapat memesan dengan memilih antara kursus dan a la carte.
Petugas toko itu sangat baik.
Saya kebetulan lewat jadi saya masuk.
Interior tokonya sangat sederhana, hanya dengan konter dan jarak.
Daripada makan sepuasnya, ini lebih seperti makan beberapa suap.
Saya merasa harganya agak tinggi
Suasananya enak dan oke walaupun sendirian.
Itu adalah toko yang ingin saya kunjungi sesekali.