Reviews
yoshio “yoshio” hide
Sistem tiket makan.
Hanya kursi konter.
Ada mesin penjual tiket di sebelah kiri setelah memasuki pintu masuk.
Ada stand air swalayan di tengah konter.
Tentu saja mie tersebut dibuat oleh Sakai Seimen.
23.03.2024
Saya mengunjungi sekitar jam 2 siang karena tidak ada antrean di luar toko dan ada ruang di dalamnya. Entah bagaimana menurutku rasanya seperti ramen daun bawang. Saya dipandu ke kursi konter oleh staf dan meminta mie keras dan nasi gratis. Sepertinya dibuat untuk beberapa orang sekaligus, jadi kami harus menunggu beberapa saat sebelum disajikan.
Supnya ternyata sangat ringan, dan tidak ada sedikit pun rasa daging babi atau rasa pedas. Minyak ayam di permukaannya tidak terasa mengganggu, jadi menurut saya fokusnya adalah pada keseimbangan. Meskipun Anda bisa menyesuaikannya dengan hal-hal seperti bawang putih di atas meja, rasanya tampak serasi dan bukannya aneh. Mienya dikatakan keras, tetapi lebih baik dari biasanya. Tidak buruk dengan supnya dan rasanya enak. Menurut saya, jika bayam dan daun bawang lebih renyah dan memiliki lebih banyak rasa, itu akan menjadi aksen yang bagus.
Terima kasih untuk makanannya.
aki nona
4 orang menunggu di luar pada pukul 15:10 di akhir tahun. Tidak, tidak, berapa pun biayanya, saya tidak pernah membayangkan tempat itu akan penuh dan akan ada orang yang menunggu saat ini.
Restoran ramen terdekat adalah Hanaki-ryu Miso, Kagetsu, dan toko lainnya, Hanare, serta Katsuya, Sugitama, Tenya, dan banyak restoran lainnya di jalan perbelanjaan Narimasu. Sejujurnya, toko-toko lain kosong, tapi ini satu-satunya tempat yang menjadi power spot. Seperti yang diharapkan, Narimasu adalah toko luar biasa dengan banyak penggemar di antara banyak restoran Musashiya.
Beli tiket makan terlebih dahulu
Kualitas ramen (800 yen), rumput laut (100 yen), dan daun bawang (100 yen).
Total biaya Musashiya sebesar 1000 yen adalah bukti kenaikan harga...
Setelah sekitar 15 menit mengantri, akhirnya saya masuk ke dalam toko. Tempat itu ramai meskipun ada sekitar 20 kursi karena struktur toko yang dalam.
Sesuai keinginan Anda, gunakan kekuatan penuh Anda untuk warna yang lebih kencang, lebih gelap, atau lebih. Saya duduk tepat di depan restoran tempat sup dimasak secara perlahan, jadi ketika saya mengamati waktu tunggu, saya perhatikan bahwa staf yang bertanggung jawab atas sup mungkin tidak berpengalaman, tetapi pemiliknya memberi saya nasihat yang akurat. Itu semacam hiburan. Ada 4 anggota staf, semuanya sangat cerdas dan energik, dan berada di sini saja sudah membuatku merasa bahagia. Faktanya, menurut saya staf toko bangga dengan kenyataan bahwa mereka bersenang-senang bekerja di sana.
Ramen nasi dan daun bawang tiba. Ya? Negi ramen? Ah begitu, Negi Topi namanya Negi Ramen.
Daun bawang menonjol dibandingkan sup coklat. Daun bawang Kujo berwarna cerah. Daripada memakan ramen, saya menaruh sup daun bawang hitahita di atas nasi dan memakannya dalam mangkuk daun bawang. Ya, itu enak.
Supnya sangat kental. Tentu saja warnanya gelap, tapi warna gelap itu hanyalah rasa asin dari kaeshi. Kuah berbahan dasar hewani yang kental dan ganas yang dimasak dalam badan alas yang goyah meresap ke dalam masakan tanpa ada celah. Teksturnya yang halus dan halus adalah bukti komitmen mereka terhadap slow-cooking.
itu? Mienya tipis. Bukan, mie ini tidak tipis, tapi bukan mie pipih, tebal, dan pendek khas keluarga Sakai Seimen, melainkan mie keriting dengan ketebalan sedang. Mie ini sangat meriah. Rasa yang kuat. Saat Anda menyesapnya, Anda akan melihat bahwa kuah kentalnya didahulukan dan membuat perlombaan, tetapi mulai dari tengah dan seterusnya, Anda akan melihat gradasi dan transisi rasa, seolah-olah mie tersebut mengalir deras dan mengalir ke atas. garis finis.
Bumbu mejanya antara lain bawang putih, biji wijen, lada hitam, kecap bawang putih, acar kecap, dan Narimatsu asli dan unik.
Saya sudah mencoba semangkuk daun bawang sebelumnya, tapi sekarang mari kita nikmati nasi rumput laut yang sudah dibumbui. Jadi, aku menyalakan saklarnya, tapi apa?! Saya tidak punya cukup makanan! ! Berkat mangkuk daun bawang, nori yang tersisa hanya sekitar 3 potong...
Namun, nilai jualnya di sini adalah Anda selalu bisa mendapatkan seporsi nasi lagi! ! Surga nasi tena. Isi ulang juga disajikan dalam porsi sedang, dengan nasi di atasnya diberi bumbu dan dibalut dengan sup rumput laut hitahita. Itu luar biasa.
Karena saya membuatnya lebih gelap, rasa asin mulai bertambah di paruh kedua, tapi makanannya tetap enak. Mungkin lain kali saya akan menggunakan yang default, bukan yang gelap?
Itu lezat. Terima kasih untuk makanannya.
Mつぐお
Ini adalah restoran yang tidak pantas mendapatkan reputasi bahwa restoran tersebut memilih pelanggannya dan menyajikan ramen kepada mereka.
Mienya enak, tapi kuahnya sangat bervariasi dari hari ke hari dan sering kali berbau menyengat. Penataan bahannya tidak rapi. Kualitas char siu juga bervariasi, sehingga char siu yang tampak lezat dan diposting dengan rating tinggi tidak disajikan di piring.
Kekeruhan sup di foto yang diposting. Ketipisan dan kecilnya char siu, tingkat murah yang membedakan dengan foto lainnya. Ini tambahan 300 yen...
Saya pikir mereka mengubah tingkat ramen tergantung pada pelanggan. Saya sudah kesana berkali-kali selama kurang lebih 10 tahun, namun sejak sekitar Juli tahun lalu, rasanya belum konsisten dan saya selalu kecewa, jadi sudah lama saya tidak kembali makan disana.
Menurut saya, merupakan ide bagus untuk mengulangi ulasan dengan rating tinggi ketika Anda menerima rating rendah.
Apakah tugas Anda juga untuk menulis ulasan yang bagus? Sepertinya mereka buru-buru menimpa rating rendahnya.
Snake “Suneo” Out
R6.4
Aku ingin tahu tentang supnya. Menurutku juga demikian, tapi rasanya sedikit asin.
Staf di toko energik dan bekerja keras.
Pelanggan tetap yang datang belakangan tidak berada pada level yang sama seperti sebelum atau sesudah mereka tiba. Mangkuk nasi disajikan terlebih dahulu. Pesanan Anda mungkin sudah diprediksi bahkan sebelum Anda membeli tiketnya.
Kalau sudah ada banyak orang yang berkumpul, kadang saya merebus mie sekaligus (efisien).
Saya ingin minum sup lezat lagi.
R6.1
Saya merasa ada sesuatu yang sedikit berbeda dari sebelumnya.
Supnya tidak memiliki rasa nikmat instan.
Kerja tim itu bagus
Mienya keras, tapi pelanggan berikutnya yang datang sekitar 3 orang kemudian mendapatkan mangkuknya terlebih dahulu. Mienya tidak keras
Staf di toko bekerja keras.
R5.11
Ini masih enak
Lezat sejak gigitan pertama
Saat itu sudah lewat jam 10 malam, tapi tempat itu hampir penuh.
Meski bawang bombaynya dipotong, saya memesan ramen dengan rasa telur dan 5 potong rumput laut. Tentu saja nasi juga
Petugas wanitanya juga sangat baik dan tokonya sangat ramai.
R5.10
Itu lezat
Saya memesan ramen dan setengah nasi.
Kelihatannya agak berat, tapi mudah untuk dimakan.
Semuanya, penyesuaian nasinya luar biasa, dan isi ulang nasi tanpa batasnya luar biasa.
Kerja tim staf tampaknya bagus dan terasa menyenangkan.
ninnikuiremasuka
Saya belum pernah mengunjungi toko ini di Narimasu...Saya mungkin akan pergi ke sana dulu ketika saya masih muda. Saat ini, aku tidak bisa makan ini kecuali tubuhku dalam kondisi baik haha (← Tidak, ini bukan waktunya tertawa haha).
Porsi sedang + rumput laut: dan nasi saji. Penyetelan semuanya normal. Setelah menunggu selama 5 menit, orang-orang yang memilih Katame mulai berdatangan. Saya mungkin yang tertua di antara pelanggan saat ini, tetapi ketika saya melihat semangkuk ramen kukus disuguhkan kepada seseorang yang seumuran, saya bertanya-tanya apakah orang itu baik-baik saja. Saya khawatir haha.
Kalau begitu~ Zuzuzu…enak! Thoron dan sup kaya! Rasanya cukup asin, tetapi sangat lembut sehingga Anda tidak akan menyadari bahwa rasanya sangat asin sampai agak dingin! Saya suka serangannya lambat dan manis! Yang terbaru adalah toko Mitaka, yang sudah lama sekali sehingga saya bahkan tidak dapat mengingat kapan, dan meskipun patut dipertanyakan untuk membandingkannya, menurut saya rantai ini selalu mewah seperti ini. Saat Anda menyeruput sup jenis ini dari mangkuk, mulut Anda akan berlumuran minyak, tapi itu bagus juga. Ada baiknya juga untuk menyendok bagian rumput teratai yang menetes. Bagaimana dengan lemnya...?
Rumput laut ada di atas nasi! Sekali lagi, semua ini terendam dalam kuah dan menjadi remah yang meleleh, jadi bungkus dengan nasi dan makan perlahan! Lezat! Entah bagaimana, bagi saya pribadi, ini lebih tentang hal itu daripada mie, sepertinya saya di sini untuk melakukan hal ini. Restoran lain sepertinya terus mengatakan hal yang sama, tapi saya berharap ada pilihan makanan set dengan jumlah sup ini hampir sama dengan sup nasi goreng di restoran Cina setempat. Anda dapat membuatnya dengan apa pun yang Anda punya: nasi, char siu, akar teratai, dalam kasus kami kubis, dan sup. Jika saya seorang pegawai toko, ini akan menjadi makanan saya setiap hari haha