Restoran Cina • Jepang, 〒169-0073 Tokyo, Shinjuku City, Hyakuninchō, 1-chōme−15−21 レアル新宿 2階
Shin-Okubo yang masih penuh dengan suasana kota kecil Tokyo. Bandar ini juga dikenali sebagai kawasan popular di mana ramai orang China tinggal. Di sisi lorong terpencil Shin-Okubo, terdapat restoran masakan Sichuan sejati, "Ma La Xue Tang". Ketika anda mendaki tangga, hiasan dalaman yang meriah dengan warna merah akan menarik perhatian anda.
Apabila menu dibuka, anda akan melihat pelbagai hidangan pedas yang menggoda dengan kesan kesan kebasahan dari lada Sichuan. Cita rasa sebenar makanan Sichuan sejati mempunyai tingkat kepedasan yang berlainan. Setelah menikmati sehidu mala tahu, lidah anda akan diselubungi dengan sensasi yang sangat kuat. Namun, di sebalik sensasi kebasahan tersebut, tersembunyi rasa manis dan kaya. Dengan terlelap dalam kepedasan, pengalaman tidak biasa untuk menikmati setiap hidangan pasti akan membuat peminat makanan teruja.
Keramaian pelanggan dan suasana dalaman restoran seolah-olah anda benar-benar berada di daratan China. Pelanggan dari Jepun adalah sedikit, dan perbualan di antara kakitangan dan pelanggan penuh dengan bahasa Mandarin. Walau bagaimanapun, mungkin kerana atmosfera asing ini, anda dapat menikmati cita rasa sebenar dengan lebih baik.
Ma La Xue Tang terletak di lorong yang agak tersembunyi. Walau bagaimanapun, kedai masakan Sichuan sejati ini memang bernilai untuk dilawati. Jadi, mengapa tidak menyerahkan diri kepada kepedasan dan merasai pengalaman tidak biasa? Ia adalah satu tempat yang disarankan untuk pecinta makanan yang mencari cita rasa sebenar.