Restoran ramen • 6-19 Higashigoshochō, Onomichi, Hiroshima 722-0036, Jepang
Kedai kecil "Aji Mian" yang berdiri di lorong-lorong sempit Onomichi ini merupakan restoran tersembunyi yang diwariskan di kalangan pecinta mie ramen. Semangkuk mie yang dihasilkan dari semangat sang pemilik memang layak disebut sebagai "permata rasa".
Aroma kuah kecap ringan yang menguar sangat menggoda. Setiap tegukan akan memberi Anda nikmatnya cita rasa mendalam yang merata di seluruh mulut. Penyajian rasa yang seimbang dan tak terlalu asin akan menampilkan kenikmatan rasa yang halus. Selain itu, lemak babi putih yang mengapung di atas kuah merupakan "kristal kenikmatan".
Mi buatan sendiri yang tipis dengan tekstur kenyal. Semakin digigit, semakin merata rasa kenyangnya, sehingga Anda dapat benar-benar menikmati kuahnya. Di sisi lain, char siu yang lembut dan juicy benar-benar merupakan "seni daging". Jika Anda mencicipinya, rasanya akan menggoda lubang di dalam mulut Anda.
Kehangatan sambutan penuh cinta dari nenek penjaga restoran yang sudah dikenal membuat suasana makan semakin menyenangkan. Sifatnya yang ramah dan lucu akan membuat waktu makan semakin seru. Suasana yang nyaman seperti ini sangat pas untuk menikmati perjalanan rasa yang berharga.
Jika Anda pergi ke Onomichi, jangan lewatkan untuk mencari tempat tersembunyi ini. Anda pasti akan menemukan "permata rasa" yang luar biasa.
Provided by Google