Overview

Terlena dengan cita rasa kuah lezat di toko terkenal di Kota Yokosuka

Toko ramen keluarga "家族拉面万家" yang terletak di Kota Yokosuka terkenal dengan kuah babi yang kental. Toko ini mewarisi tradisi dari Keluarga Kondo dan tetap mempertahankan cita rasa otentik dari ramen keluarga yang sudah lama.

Keahlian tradisional menghasilkan cita rasa kaya

Ketika Anda masuk ke dalam toko, Anda akan disambut oleh aroma harum dari kuah babi yang dimasak dengan cermat di panci besar. Kuah ini memiliki keseimbangan yang sempurna, dengan cita rasa kaya dari babi dan aroma dari tulang ayam yang menyatu dengan sempurna. Ditambah lagi dengan minyak ayam yang cukup, membuatnya memiliki rasa yang lembut di lidah.

Mie tebal yang kenyal sangat menggugah selera

Mie yang digunakan adalah mie tebal lurus dari pabrik mi terkenal di Kanto, Saito Seimen. Mie ini memiliki tekstur kenyal dan elastis yang membuatnya sangat menggugah selera, dengan suara mengunyah yang enak. Mie ini juga melengkapi rasa kuah yang kaya.

Menikmati bahan tambahan yang sangat diperhatikan

Chashu-nya lembut dan juicy. Bayam masih memiliki aroma yang kaya. Selain itu, nori dengan aroma lautnya menjadi sentuhan terakhir yang menambah nikmat dari ramen itu. Perhatian yang sangat detail tercermin di setiap hidangan.

Walaupun bukan penduduk setempat, rasanya sangat lezat dan pasti ingin berkunjung sekali pun. Nikmati kenikmatan sejati dari ramen keluarga yang dihasilkan oleh tradisi warisan dan keahlian tukang ramen.