Reviews
らーめん東京亭
Ini adalah restoran populer yang sudah ada sejak lama, seperti restoran pertama dalam sebuah keluarga, dan ramai bahkan di malam hari kerja. Tampaknya toko Daigaku-mae tutup karena gempa bumi.
Saya secara lisan memesan Mie Happy Chashu seharga 1.150 yen.
Supnya panas dan meleleh.
Ini bukan rasa asin yang kaya dari toko Machida ◯, melainkan memiliki rasa yang kaya dan lembut dengan sedikit rasa manis.
Mienya adalah mie log kuning bergelombang, dan saya memesannya seperti biasa, tapi rebusnya keras.
Chashu dibuat dengan 4 potong perut babi.
Lembut dan meleleh sehingga bisa dipotong dengan lidah, dan dagingnya berbeda dengan mie chashu.
Set, gyoza, mangkuk nasi mini, dll. tidak mahal dan akan membuat Anda kenyang!
北澤義衛
Ini ramen ala keluarga. Tidak hanya ramen, tapi juga sup yang kaya akan tonkotsu. Namun, aromanya sama sekali tidak khas tonkotsu, dan memunculkan rasa enak yang khas dari tonkotsu. Anda bisa memilih antara mie kental atau tipis.
Kari mini disajikan dalam mangkuk nasi besar. Dengan daging babi di dalamnya, terlihat seperti kari dari restoran ramen. Rasanya pedas dan pedasnya enak, dan Anda bisa menikmati kontras rasa dengan ramennya. Ini dirilis dua tahun lalu sebagai ``○○-san's curry'' (menurut saya itu adalah Mr. Yagi), tapi sekarang menjadi item menu biasa.
msy todoroki
Ada banyak kedai ramen di Niigata, tapi tidak ada satupun yang enak.
Dengan kesan inilah saya ingin mengunjungi toko itu lagi.
Ini bukan tipe kapital, melainkan tipe dengan kecap pedas yang mirip dengan aslinya. Namun, meski Anda bisa memilih rasa yang kuat sesuai selera, namun rasanya agak ringan.
Char siu juga merupakan tipe favoritku dan lezat.
Namun menurut saya, lebih baik bawang putih diparut daripada dipotong-potong agar larut dalam kuah.
Selain itu, tidak nyaman karena tidak ada tisu atau serbet kertas di konter.
Saat Anda makan ramen, mulut Anda terasa lengket, pilek, dan berkeringat.
Hal lain yang ingin saya katakan adalah harganya tinggi.
ヒロサトヨシキ
Ini adalah restoran ramen Yokohama Iekei yang sebagian besar menggunakan kecap tulang babi, yang baunya bertahan lama, namun rasa asinnya sedikit berkurang. Sup ringan
Jahe merah, bawang putih, dan miso pedas yang familiar disediakan sebagai bumbu meja.
Mienya agak pendek dan rasanya mungkin berbeda-beda.
Pesanan individu seperti pemilihan mie encer dan tingkat perebusan juga tersedia melalui keluarga.
Entah kenapa, saya mendapat kesan bahwa ini adalah restoran yang menyukai bawang putih.
Kisaran harga selalu tampak sedikit mahal.
Namun, saat jam makan siang, ada set untuk Anda yang ingin makan gyoza tapi juga nasi, dan set yang selalu menyertakan mangkuk nasi mini, jadi harga yang dipatok terasa sangat mahal.
Buka hingga tengah malam, tersedia layanan prangko
Mangkuk daging pedas: Agak sulit dimakan karena daging giling kuahnya kering dan pedas
Mangkuk Daun Bawang: Banyak restoran yang kebanyakan menggunakan saus garam, tetapi restoran ini memiliki saus pedas yang dipadukan dengan daun bawang sehingga membuatnya sangat pedas, jadi hati-hati jangan sampai salah paham jika Anda tidak suka makanan pedas.
ひでぶ!あべし!
Rasa Ajihama hanya tersedia di Ajihama. sangat lezat.
Jika Anda baru pertama kali berkunjung, saya rasa sebaiknya pesan Ajihamaya Ramen saja. Mie keras direkomendasikan.
Jahe merah, parutan bawang putih, dan sambal kacang selalu tersedia, jadi Anda bisa menyesuaikannya dengan keinginan Anda. Berhati-hatilah untuk tidak menambahkan terlalu banyak.
Sebaiknya tambahkan sedikit cuka ke sisa sup di akhir.
Secara pribadi, saya tidak suka Tsukemen.