Di kedai kecil di Machida bernama "Onihei", gulungan berdaging ikan buri yang telah berlanjutan sejak zaman Edo, "Onihei Maki", telah menjadi hidangan khas. Hidangan ini dinamakan sesuai dengan tokoh utama dalam drama sejarah "Onihei Crime Files", dan asal-usulnya dikelilingi dengan cerita yang dipenuhi oleh imajinasi.
"Onihei Maki" adalah hidangan unik yang melilitkan daging ikan buri segar dengan sayuran dan telur ke dalam nasi. Setelah satu gigitan, Anda akan merasakan nikmatnya cita rasa halus ikan buri dan cita rasa bahan-bahan inti yang mengisi seluruh mulut Anda. Tekstur yang lembut dan keseimbangan cita rasa yang sempurna antara bahan-bahan inti dan nasi, serta suasana mabuk yang menarik, semuanya menarik perhatian.
Hidangan khas ini sangat cocok untuk dinikmati dengan sake Jepang. Harganya juga sangat terjangkau dan menjadi tempat makanan yang populer di kalangan penduduk lokal. Dengan suasana warung yang dipenuhi dengan antusiasme, dan mabuk sedikit saat menikmati "Onihei Maki", Anda mungkin akan mengalami pengalaman tidak biasa seolah-olah Anda melakukan perjalanan melintasi waktu ke zaman Edo.
Apabila Anda berkunjung ke Machida, jangan lewatkan kesempatan untuk singgah ke "Onihei" dan menikmati "Onihei Maki". Nikmati cita rasa gulungan yang dipenuhi dengan nuansa Shikoku yang dijiwai ini sebagai kenangan indah dari perjalanan Anda.