Restoran sushi • 2-chōme-8-17 Kawaramachi, Takamatsu, Kagawa 760-0052, Jepang
Terletak di lorong sepi di daerah Gomimachi, Takamatsu, Sushi Tomo merupakan salah satu restoran terkenal di Shikoku. Dengan hanya kursi di sekitar meja kaunter dalam bentuk L, kepala restoran dan pemilik rumah akan memberikan layanan penuh perhatian. Di sini, Anda dapat menikmati tradisi sushi Edomae yang mendalam dengan rasa yang diturunkan dari generasi ke generasi dalam ruang yang tenang.
Hidangan sushi yang disajikan dalam set omakase dibuat dari bahan segar dengan penanganan yang teliti, dengan keseimbangan yang sempurna antara shari yang lezat dan cuka beras merah. Anda dapat menikmati berbagai hidangan seperti Hirame, Fugu Nagoya yang dirawat dengan rumput laut, dan Sawara panggang. Pinggan-pinggan yang dipilih oleh kepala restoran sendiri juga merupakan hasil pilihan teliti dengan keharmonian yang memukau.
Unagi panggang hadir dengan acara festival yang menarik dengan kesan aroma yang memikat dan tekstur yang lembut. Unagi panggang juga sangat kaya dengan rasa, membiarkan Anda menikmati rasanya yang memabukkan. Kepala restoran juga menyajikan hidangan sampingan seperti miso kerang dan anago yang kaya dengan rasa, serta hidangan warna-warni seperti Nara-zuke yang menambah kesan bagi hidangan sushi.
Jangan lewatkan untuk mencoba menu khas lokal yang populer di kalangan pelanggan lokal. Ada berbagai hidangan seperti tiram, miso tiram, dan kohada, yang merupakan pilihan hidangan yang mudah dinikmati dari berbagai rasa lokal Shikoku.
Sushi Tomo berjarak sekitar 5 menit dengan taksi dari stasiun JR Takamatsu, dan terdapat tempat parkir yang muat hingga 2 mobil di depan restoran. Reservasi diperlukan untuk merasakan pengalaman di restoran tersembunyi ini, jadi disarankan untuk merencanakan kunjungan Anda dengan cermat. Nikmati pengalaman luar biasa di restoran tersembunyi ini dan biarkan diri Anda terbuai dengan keahlian dalam menyajikan hidangan sushi terbaik.
Tidak ada konten.