盛岡市中心部的老字号隐秘居酒屋“ぽんこ”。没有店招,店内弥漫着只有懂得的人才知道的氛围,保留着古老的风貌。
菜单中有着代表岩手县的特色美食,如猪内脏和烤肉串。特别是猪内脏味道绝佳,越嚼越多汁,充满口腔。新鲜食材搭配秘制酱汁,制造出极致的美味。
烤肉串也是非常美味,使用铁板烧制作,带着独特的香气,肉质鲜美,与肉的香味浑然一体。少油烤法,也非常适合身体。
想来一杯美酒吗?这里的小吃,如熏制香气四溢的小点心,还有每个季节的美味佳肴等等,丰富的菜单都能与美酒搭配。在这宽敞的空间里,可以尽情享受微醺的状态。
在前往岩手的途中,一定要来光顾这家隐秘的居酒屋,因为它是一家难得的美食胜地。由于没有店招,藏身在小巷中,找到它可能有些困难,但这也是旅行的乐趣所在。
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