Kedai sake kaiseki kecil "Ito" yang terletak di tengah kota Kashiwa menunjukkan suasana Jepang yang sebenarnya dari luar. Desain luar yang terbuat dari kayu dan taman yang dirawat dengan rapi menghadirkan suasana yang tenang. Begitu memasuki kedai, ruang dalam yang terdiri dari tempat duduk tatami dan ruang modern yang menyatu dengan apik menarik perhatian. Suasana yang begitu berkelas sangat cocok untuk acara khusus seperti kencan dan persiapan pribadi.
Hidangan yang disajikan di "Ito" lebih berfokus pada hidangan kaiseki ala Kyoto yang terbuat dari bahan baku musim terbaik yang dipilih dengan teliti. Hidangan yang dihasilkan melalui kecakapan tangan-tangan terampil dapat dinikmati dengan pemandangan hidangan yang cantik. Anda dapat menikmati cita rasa Jepang terbaik bersama dengan beragam jenis sake dan shochu yang ditawarkan.
"Ito" terletak hanya 10 menit jalan kaki dari stasiun Kashiwa dan dapat dijangkau dengan transportasi umum. Kedai ini hanya menerima pemesanan saja, jadi Anda perlu melakukan pemesanan terlebih dahulu. Selain dari tempat duduk biasa, terdapat juga ruangan pribadi yang cocok untuk persiapan pribadi dan makan malam bisnis. Nikmati hidangan yang dalam dalam suasana Jepang yang tenang dan hidangan yang dihasilkan melalui kecakapan tangan para pengusaha.