居酒屋中ちゃん

Izakaya yang Menyentuh Anugerah Bumi dan Jiwa Jepang yang Menyegarkan

Rumah tersembunyi di desa pegunungan yang harum dengan bahan musimnya

Izakaya Naka-chan tegak megah di desa pegunungan Daikoku Shirasato. Di tempat yang tenang jauh dari hiruk pikuk kota, izakaya yang elegan ini berdiri. Bangunan kayu yang menyatu dengan lanskap pertanian sekitarnya, membawa suasana lama yang seolah waktu berhenti.

Eksplorasi cita rasa musim dan keikhlasan yang sederhana

Semangat tuan rumah terletak pada penjelajahan bahan makanan yang berubah setiap musim. Hidangan yang memerlukan usaha dan kesabaran dengan menggunakan sayuran dan tanaman liar segar yang dibeli dari petani lokal, menawarkan cita rasa yang sederhana namun halus yang menarik. Setiap hidangan ini memberikan ketenangan yang membebaskan dari hiruk pikuk kota.

Dunia sake yang dalam yang memanfaatkan bahan-bahan

Ada keistimewaan dalam sake Jepang. Berbagai jenis sake lokal dari seluruh negeri disediakan, dan pilihan sake pilihan dipadankan dengan hidangan. Bau yang jernih dan rasa yang meluas menonjolkan lagi cita rasa bahan makanan. Anda mungkin bertemu dengan barang-barang hasil keluaran terbatas yang ditemukan dari kilang-kilang sake lama.

Kenangan nostalgia zaman dahulu yang diperkemarkan

Kedai yang memberi rasa kerinduan dikelilingi dengan suasana lama yang dijaga dengan baik. Cuscin yang lusuh, lampu lilin bercahaya, dan layanan ramah dari tuan rumah akan membawa anda ke atmosfer yang melampaui ruang dan masa.