Reviews
guaruderico
Ramen Tonkotsu masih tetap dengan harga murah yaitu 700 yen termasuk pajak. Dulu kalau saya berkunjung, harganya berkisar 500 yen, namun di era inflasi seperti sekarang, 700 yen masih terbilang murah.
Ramennya sendiri adalah ramen Hakata ortodoks.
Tambahan bolanya gratis, tapi seperti ramen Hakata lainnya, jika tidak membeli bola tambahan, jumlahnya sedikit, jadi diperlukan bola tambahan.
Saya menghargai Anda dapat menggunakan kartu kredit Anda di mesin penjual tiket.
Karena banyak orang asing di daerah ini, saya rasa mereka memutuskan untuk menerima kartu kredit.
K “マンモス” I
Ramen Hakata tonkotsu yang berminyak dan sedikit berbau hanya tersedia di beberapa toko di kawasan Sumida. Beli terlebih dahulu dari mesin penjual tiket panel sentuh. Mendukung berbagai pembayaran. Anda bisa memilih tingkat kekerasan mie dari yang lembut hingga yang bubuk. Jumlah per bolanya tidak banyak, tetapi Anda bisa mendapatkan satu bola tambahan secara gratis. Isi ulang untuk kedua kalinya dan seterusnya dikenakan biaya tambahan 100 yen.
Hanya ada sekitar 10 kursi di konter. Terus terang, sulit untuk mengatakan itu indah, tapi suasananya seperti warung makan.
Jika Anda bertanya kepada staf, mereka akan memberi Anda bawang putih segar, jadi Anda bisa menambahkan sebanyak yang Anda suka.
Bumbu mejanya adalah merica, jahe merah, dan wijen putih.
Ada sumpit kayu daur ulang, tusuk gigi, dan serbet kertas, serta celemek kertas ditempatkan di atas mesin tiket.
Kami bersyukur bahwa setiap orang memiliki kendi air swalayan.
Normal (Gatsun Ramen) dijual dalam bentuk mie cup dan mendekati cita rasa toko otentik yang terkenal. Pada tingkat ini, menurut saya mie cup sudah cukup.
Yang hitam agak berbau, tapi lumayan menyengat, mungkin karena terbuat dari minyak merkuri.
Jika Anda bertanya kepada saya apakah itu enak, itu hanya rata-rata. Jika lokasinya dekat dengan tempat saya bekerja, saya mungkin pergi ke sana untuk makan siang setiap dua bulan sekali.
Saya memesan satu set gutsun ramen spesial dengan piring kecil terpisah yang dilengkapi dengan pilihan 1 daging babi panggang, 1 butir telur rasa, dan 3 jenis sawi, menma, atau mentaiko.
Ramen hitam dengan topping daun bawang dan semangkuk daging dengan total harga 2.250 yen.
Mentaikonya enak, dan rasa telurnya sedikit di atas rata-rata. Di Rebel, saya lebih suka daging babi panggang yang diiris tipis.
Sawinya cukup pedas dan menmanya terasa tidak enak.
Kualitas daging dalam mangkuk daging direbus dengan sempurna dan lemaknya mudah dihilangkan, namun bumbunya kurang enak.
Namun, tanda peringatan di toilet cukup nyata, dan itu bagus.
Terdapat satu toilet yang digunakan bersama oleh pria dan wanita di belakang toko.
Saya memasuki toko pada hari Minggu pukul 13:15 dan bisa duduk dengan normal, tetapi setelah itu ada sedikit antrean dan sejumlah orang.
Jika seseorang benar-benar ingin pergi keluar dengan saya, saya mungkin akan memesan ramen hitam dengan Harigane, di atasnya diberi daun bawang dan daging babi panggang, serta banyak bawang putih, dan diakhiri dengan Kaedama Barikata.
1 siang di bulan Mei 2024.
Saya tidak suka toko Kuramae tempat saya makan sesuatu seperti gyoza, jadi saya rasa saya tidak akan pergi ke sana lagi.
Toshihiro Hayakari
Saya kebetulan lewat dan bau tulang babi yang menyengat menstimulasi otak saya🤯 dan saya memasuki toko. Saya memesan menma dalam porsi besar seharga 1.050 yen. Satu piring tambahan gratis.
Tren saat ini sepertinya adalah meminimalkan bau tulang babi dan tetap menyajikan sup yang kaya rasa, namun saya ingat sup yang saya makan di Hakata ternyata sangat ringan. Saat saya memakannya, saya bertanya-tanya apakah rasa ini mirip dengan yang asli, ketika saya melihat deskripsi tertulis di depan saya, dan tujuannya adalah untuk membuat sup yang lembut namun terasa ringan. Entah bagaimana semuanya berhasil.
Mienya enak, telur rebusnya memiliki rasa kuning telur yang kuat, dan meskipun saya masuk tanpa melakukan riset apa pun, itu cocok dengan selera saya dan merupakan restoran yang sangat bagus. 😋 Kalau harus pelit, topping mustar mustardnya berbayar. 😅
BLACK IRON HORSE
Ini adalah pertama kalinya saya berkunjung🔰
Setelah memasuki toko, pesan dan bayar terlebih dahulu di mesin penjual tiket di sebelah kanan, lalu duduk di kursi yang tersedia dan serahkan tiket Anda kepada petugas.
Saya lupa nama menunya, tapi saya memesan satu set dengan harga sekitar 1.050 yen (atau lebih?).
Set terdiri dari (1) ramen utama, (2) 1 ramen tambahan gratis, dan (3) 3 pilihan jenis topping.
Sekadar review sekilas, tapi dibandingkan dengan harga ramen yang terkesan mahal saat ini, harganya sangat terjangkau dan rasanya enak. Ada 6 jenis mie yang kekerasannya bisa dipilih, dan kalau pakai mie ekstra, rasanya lebih mengenyangkan sangat puas
Saya selalu menyukai ramen Nagahama dengan mi yang sangat tipis dan kuahnya yang kental, dan saya sudah memakannya di sana-sini, namun mi dan kuah di sini mendekati cita-cita saya.
Dalam arti yang baik, saya benar-benar kecewa dengan harapan saya. tertawa terbahak-bahak
Saya datang tepat setelah jam 4 sore pada hari kerja dan merasa lapar, tetapi selalu ada sekitar 2 hingga 4 pelanggan lain selain saya, dan anggota staf wanita yang menyenangkan itu sangat efisien dan saling berhadapan.
Kali ini, pertama kalinya setelah sekian lama saya menemukan toko yang membuat saya berpikir, ``Saya harap toko ini lebih dekat dari rumah!'' Tingkat kepuasan = 5 bintang.
Terima kasih untuk makanannya! 🙏🏻
M. ChaoZu
Kunjungan pertama⁉️
Tidak, aku merasa seperti sudah lama berada di sini...
Pokoknya saya ingin makan ramen di tengah malam, jadi saya datang ke sini karena tidak banyak restoran yang buka larut malam di daerah ini.
Kedai ramen ini, sesuai dengan namanya, adalah kedai ramen Hakata.
Saya suka ramen Hakata.
Saya suka mie tipis dengan bubuk Balikata Harigane.
Dan saya suka bola pengganti.
Namun mie di sini sangat tipis, lebih tipis dari mie tipis. Sepertinya mie somen.
Agak aneh. Sepertinya dia sedang makan camilan.
Supnya tonkotsu dan enak, tapi mienya terlalu encer dan rasanya murah.
Ini adalah hari yang agak menyedihkan.
Terima kasih untuk makanannya.