kafe • 3038-3 Nagakura, Karuizawa, Kitasaku District, Nagano 389-0111, Jepang
"Bi-GENE" terletak di kawasan perumahan yang tenang di Karuizawa dan terkenal sebagai kafe restoran tersembunyi yang mendapat reputasi baik dari penduduk setempat. Ruang terbuka di teras dan suasana dalam kedai yang hangat melindungi tamu dalam suasana yang nyaman.
Menu utama adalah daging panggang lembut dan berair yang disiapkan dengan suhu rendah. Disajikan dengan sayuran organik, hidangan sehat yang seimbang ini memaksimumkan rasa bahan mentah sambil menggabungkan garam dan rempah yang halus.
Reaksi ramah dari staf yang tersenyum, termasuk koki dan staf lainnya, selalu memberikan perasaan puas. Mereka tidak segan untuk berbagi tips gaya hidup makanan yang sehat, menjadikannya tempat yang nyaman untuk berada.
Kedai ini juga dikenal karena kemudahannya yang mudah, berjarak berjalan kaki dari Stasiun tengah Karuizawa. Hal ini membuatnya menjadi tempat yang menarik untuk menghabiskan waktu berkualitas selama liburan ke Karuizawa. Kafe tersembunyi yang menarik ini juga disukai oleh penduduk setempat dengan hidangan sehat dan menarik.