在川口的麺の店“有彩”品尝美味拉面

位于日本埼玉县川口市的“麺の店有彩”是一家备受米其林百大名店推崇的知名店铺。从开门之前就会排起长队，让我们沉醉于它地道的美味吧。

浓厚的汤底和自家制面条的精品

这家店最引人瞩目的要属日式酱油和蘸面汤底的鲜美深厚味道。昆布和海鲜的鲜味被凝结在汤底中，入口时香气四溢。自家制面条也是扁平卷曲面，食感极佳。

对食材的用心也是亮点

叉烧肉选用了猪的后腿部位，鲜嫩多汁，是一道美味佳肴。调味蛋的弹牙口感与汤底相得益彰。桌上配料也别具心思，搭配柴鱼醋烹饪出独特的风味。

在宽敞的空间中悠闲地享用

店内空间出乎意料地宽敞，就连吧台也做得宽敞舒适。在这里可以悠闲地度过美好时光。不过因为太受欢迎，周末经常需要排队，提前安排时间前往是个明智的选择。

从昆布水蘸面到日式酱油拉面等，各种美味的拉面可以在“麺の店 有彩”中品尝到。如果想要享用当地美食的话，这家店是一个不容错过的选择之一。