Restoran India • 1-1 Takaoka, Tomakomai, Hokkaido 053-0035, Jepang
Berada di Takayaoka, Tomakomai, "coffee kitchen TAPIO (コーヒーキッチンタピオ)" adalah permata yang menawarkan masakan India Selatan asli. Chef yang menimba ilmu di India menyajikan hidangan yang mendapatkan popularitas di kalangan pecinta kuliner lokal sebagai salah satu dari sedikit restoran masakan India Selatan asli di daerah Chuo.
Menu andalan restoran, "Hidangan Khas TAPIO" adalah karya seni yang mempersembahkan keaslian masakan India Selatan dalam satu piring. Beragam kari dan hidangan dalam piring kecil, yogurt, acar, dan papadum tersusun dalam susunan warna-warni.
Nasi yang menggunakan beras Indica panjang berbeda dengan beras Japonica yang lebih umum bagi orang Jepang, memberikan tekstur yang kering. Dengan menggabungkan ini, Anda dapat menikmati keunikan rasa dan aroma masakan India Selatan.
Jangan lupakan kopi andalan di akhir hidangan. Menggunakan biji kopi dari "Okano Moto Coffee" di Nagano dan dipilih dengan cermat setelah pesanan diterima. Lima jenis kopi dari berbagai wilayah menawarkan aroma dan rasa yang unik.
Layanan yang penuh perhatian dari pemiliknya juga menambah daya tarik TAPIO. Dengan sikap rendah hati dan layanan yang teliti, bahkan kunjungan pertama kali juga akan terasa nyaman.
Di kawasan yang dikenal sebagai "Surga Kari" di Tomakomai, TAPIO menawarkan masakan India Selatan asli. Mengunjungi tempat ini memberi Anda peluang untuk merasakan intisari masakan India Selatan yang pedas dan sehat dalam suasana eksotis. Pengalaman makan yang khas yang menghangatkan tubuh dan jiwa menunggu Anda.