Do Miso Hacchobori

Restoran ramen • 3-chōme-9-6 Hatchōbori, Chuo City, Tokyo 104-0032, Jepang

3.8(736 reviews)

•$$

Tempat Suci Miso Ramen Tokyo

Citarasa Unik Didukung Dengan Sejarah dan Tradisi

Terletak di lorong belakang Hachobori, Daimiso Honjo-ten adalah kedai ramen miso yang mewakili Tokyo. Sejak berdirinya lebih dari 40 tahun yang lalu, kedai ini telah berusaha untuk memajukan ramen miso. Sup miso yang mapan di sini, ditambah dengan sentuhan unik, adalah pencapaian yang luar biasa.

Keistimewaan Semangkuk Terbaik Dihasilkan Dengan Bahan dan Metode Yang Ditekankan

Sup miso Daimiso dibuat dari bahan-bahan pilihan dan metode yang ditekankan. Berbasis lemak babi dan sup tulang babi, sup ini diselaraskan dengan rasa miso asli yang tajam, menghasilkan citarasa yang kaya. Topping mi ini termasuk taoge yang renyah, jagung, bawang putih, dan kucai, memberikan rasa yang menarik.

Berbagi Citarasa Dan Tekstur Terbaik

Mi sedang dengan kadar air rendah memiliki tekstur yang nyaman dan aroma gandum yang dapat dinikmati. Mi sedang ini bersama dengan taoge yang renyah akan menjaga kelezatan Anda hingga akhir. Sup ini kental namun tidak berlemak, dan rasa miso yang tajam akan menyebar dengan lembut. Miso ramen terbaik ini akan memuaskan selera Anda hingga akhir.

Menu Tantangan Yang Terus Berkembang

Selain itu, Daimiso selalu mencari tantangan dalam menu mereka. Mereka menawarkan hidangan baru seperti ramen mentah dan kari, ramen campur, ramen celup, yang menonjolkan rasa miso. Sikap ini sebenarnya adalah bukti bahwa mereka terus berusaha sebagai kedai ramen miso terkemuka yang mewakili Tokyo.

Restoran ramen pengiriman makanan makanan bawa pulang aula perjamuan tempat acara Restoran Jepang restoran makanan objek menarik badan usaha

Reviews

3(2 minggu yang lalu)

N T

Makan dan katakan sesuatu Ramen kari miso? Itu tidak cocok untukku. Miso bukanlah bahan utama, namun bahan dasar miso diberi bumbu di atasnya, sehingga sulit membedakan jenis ramen yang Anda makan. (Apakah miso mengandung bubuk kari?) Gigitan pertama terasa sangat asin. Karakter yang sepertinya cocok untuk orang yang suka bertingkah jahat. Rating saya 3 karena saya lebih suka ramen miso murni seperti Tadokoro Shoten. Miso♩ bukanlah ramen lucu dengan tanda ♩. Nama DQN seperti “~Ryu” cocok untuk Anda. Nama toko dan rasa bervariasi. Ini menunjukkan kepribadian orang yang menciptakannya. Pertama-tama, saya mencoba pergi ke Miso Kuma di sebelah tetapi akhirnya masuk ke sini secara tidak sengaja. Ini akan menjadi pengalaman satu kali saja.

3(sebulan yang lalu)

斎藤

Saya makan makanan yang kaya. Rasanya sangat nikmat dengan mie kental dan kuahnya. Char siewnya juga empuk dan luar biasa. Ada juga tempat duduk di lantai dua yang cukup luas.

2(4 bulan lalu)

満腹太郎

Beli miso ramen seharga 950 yen dari mesin penjual tiket di dalam toko. Counternya berbentuk L, ternyata ada juga di lantai dua, tapi yang bisa dioperasikan hanya satu kali. Bahan: tauge, daun bawang, jagung, rumput laut Tidak ada chashu di dalamnya! Apakah ini gaya Tokyo? Seperti Katsuura Tantanmen, ada daging gilingnya, tapi kalau mau makan char siu harus bayar. Ada kancing 100 yen untuk satu potong chashu! tertawa terbahak-bahak Ramen dan supnya enak, tapi mahal!

4(9 bulan lalu)

diamod jam2

Miso ramen terus berkembang Do Miso, terletak di Hatchobori 3-chome di sepanjang Heisei Dori, adalah kedai mie yang baru-baru ini memperluas pengaruhnya di Tokyo. Ini adalah kunjungan pertama saya sejak saya makan miso ramen 5 atau 6 tahun yang lalu dan menganggap miso itu terlalu tajam dan tajam untuk selera saya. Saya tiba di toko pada jam 8 malam sepulang kerja, dan toko tersebut merupakan toko kecil yang hanya memiliki konter dan 70% pengunjungnya ramai. Mesin penjual tiket di pintu masuk rusak, jadi harus memesan secara lisan. Saya memesan ramen sup miso spesial seharga 1.200 yen. Mangkuk nasi akan segera tiba Tauge yang telah direbus dalam jumlah banyak untuk mempertahankan kerenyahannya dan jagungnya menonjol dibandingkan dengan sup miso coklat. Mienya adalah mie dengan ketebalan sedang, hidrasi rendah, dan kenyal dengan tekstur kenyal dan aroma gandum yang sedap. Mienya yang kenyal dan tauge yang renyah nikmat dari awal hingga akhir. Dan kuahnya, terakhir kali berdiri dan membuat tenggorokanku sakit, tapi yang spesial darinya mungkin adalah kombinasi lemak punggung babi dan kuah tulang babi, yang menambah rasa ringan dan membungkus miso yang tajam dan lembut dengan lembut. Mau tak mau aku meminumnya, ini enak. Diiklankan sebagai gaya Tokyo, namun tampaknya kombinasi bahan-bahannya unik dan mereka mengejar kelezatan dengan pengaturan unik mereka sendiri. Saat Anda melihat menunya, Anda dapat melihat bahwa mereka telah melalui trial and error untuk membuat jajaran ramen orochon, kari, mazesoba, dan tsukemen tanpa kecuali miso. Saya menyukai sikapnya yang tidak pernah lupa untuk berkembang dan berkembang sesuai kebutuhan. Itu adalah restoran yang ingin saya kunjungi lagi, terima kasih untuk makanannya.

5(4 bulan lalu)

FMI A. (えふえむ)

Ini adalah restoran miso ramen klasik di Tokyo. Di sinilah saya pertama kali belajar tentang penggunaan lada sansho dalam miso ramen. Lantai pertama memiliki counter, lantai dua dan tiga memiliki meja tempat duduk, dan lantai di atas lantai dua sering digunakan untuk jamuan makan malam. Ada juga hotpot yang dibuat dengan sup ramen, yang juga direkomendasikan.

Provided by Google