Restoran ramen • 47 Hishiyachō, Nakagyo Ward, Kyoto, 604-8131, Jepang
Di tengah-tengah Nakagyo-ku yang kaya akan sejarah dan budaya Kyoto, berdiri tenang "Hyakuten Manten". Restoran ini adalah tempat tersembunyi yang memadukan keindahan tradisional Kyoto dengan cita rasa inovatif, menawarkan pengalaman yang tidak boleh dilewatkan. Mari kita telusuri keunikan dan keistimewaan tempat ini.
Menu utama "Hyakuten Manten" adalah ramen kari. Rasa yang akrab dan rempah-rempah yang mirip dengan kari India menciptakan cita rasa yang unik dan berbeda dari tempat lain. Mi tipis dan kuah kari yang kental menyatu sempurna, memberikan kehangatan bagi tubuh dan hati. Meskipun mengikuti tren rempah-rempah pedas, rasa yang mengingatkan pada kehangatan rumah tetap dipertahankan, menjadikannya gaya klasik.
Kari di restoran ini menggunakan banyak rempah, tetapi tidak berlebihan, sehingga menciptakan rasa yang seimbang. Rasa yang mirip kari India namun tetap mempertahankan cita rasa tradisional Kyoto, menghasilkan kolaborasi "Jepang dan Barat" yang harmonis. Rasanya bisa membuat orang merasa lebih sehat saat memakannya, bahkan saat sedang sakit.
Interiornya menggabungkan nuansa kuno dan kehangatan keluarga, memberikan rasa nyaman seperti di rumah sendiri. Meskipun ruangnya kecil, pelayanan ramah dari keluarga yang menjalankan restoran menambah kehangatan suasana. Kebersihan mungkin sedikit kurang, tetapi keaslian dan kesederhanaannya justru menambah daya tarik.
Selain ramen kari, restoran ini juga menyajikan ramen shoyu dan miso, memenuhi berbagai selera. Ramen kari yang berempah menjadi favorit pelanggan dan mendapatkan banyak ulasan positif, bahkan disebut sebagai "rasa sempurna".
"Hyakuten Manten" tidak hanya dicintai oleh penduduk lokal, tetapi juga menjadi destinasi yang menawarkan kehangatan dan kejutan. Rasanya dan suasananya akan membawa pengalaman hangat dan tak terlupakan. Saat berkunjung ke Kyoto berikutnya, jangan lewatkan kesempatan mencicipi ramen kari di sini dan temukan pesona baru Kyoto.
Tidak ada konten.