ぴかぽん
Saat baru dibuka, ada toko ramen dengan toko ayam goreng di dalamnya...pernah ke sana? Aku dengan tulus meminta maaf karena telah meremehkanmu.
Toko Usui diperkenalkan pada program ramen Cable Net 296, dan saya belajar tentang konsep barunya yaitu perpaduan ramen dan soba, jadi saya harus pergi ke sana! Saya datang ke toko pada awal tahun baru.
Saya memesan Ae Soba Kuro (kecap bawang putih), yang hanya tersedia di toko Yachimata, dan istri saya memesan Soba Kuro.
Ae Soba Kuro berbentuk mie pipih dan kental tanpa kuah, tapi tidak seberat Mazesoba yang Anda dapatkan di restoran ramen, dan Anda bisa memakannya sampai habis.
Saya minum sup soba hitam, dan rasanya enak banget dengan rasa bonito flakes.
Secara khusus, saya terkejut dengan harga 70 yen per potong, meskipun bakso khas toko tersebut lembut dan sangat lezat.
Baksonya enak sekali sehingga saya ingin membawanya pulang dan memakannya di rumah.
Saya pasti akan makan di sana lagi.
Saya lupa memotret mie soba hitam yang dimakan istri saya.
Harganya ¥600, tapi lain kali saya ingin mencobanya dengan topping bakso!
2024/4/28
Saya memesan miso soba cabai hijau.
Saat saya melihat foto di ulasan, harganya ¥900, tapi sebenarnya ¥800.
Penurunan harga? !
Meski katanya super pedas, tapi menurutku tidak terlalu pedas, hanya pada level kepedasannya saja, jadi tidak apa-apa kecuali kamu tidak tahan dengan makanan pedas sama sekali.
Namun kuah miso soba cabai hijaunya terasa sedikit asin, jadi menurut saya bisa diencerkan dengan sedikit air panas lagi.
Saya juga memesan bakso dengan nasi yang direkomendasikan dan dibuat menjadi mangkuk bakso, enak sekali.
野菜人
[Kali ke-11: Mazesoba [kuru] 550 yen "Harga waktu terbatas⁉️ Harga reguler 800 yen". +Topping: kucai kimchi 100 yen. [Kuru] sepertinya terkait dengan nama penciptanya... Kucai kimchi terlihat lezat plus. Kucai kimchi tampak berbeda dari yang saya harapkan. Aku kehabisan soba udang yang kaya rasa, jadi aku butuh sup kental saja. Sup soba hitamnya tiba-tiba berwarna gelap, jadi sepertinya tidak mungkin. Toko ayam goreng berkembang pesat! ️Tempat parkir🈵Mobil] [10 kali: Mazesoba [datang] [Taiwan? Angin] 550 yen. + Miso soba daun bawang cabai hijau pedas 800 yen. +Nasi 150 yen. [Apa itu “kuru”? ] 24 Januari Menu Harga Terbatas Happy Day... Saya pikir, tapi sebagai menu baru yang biasa (mungkin untuk waktu terbatas), [Taiwan? Tampaknya itu adalah Kaze Mazesoba]. Enak dan murah. Namun meski ada Ae Soba versi originalnya, dengan banderol harga segini, adakah yang mau mencoba Ae Soba? Harga akan tetap sama setelah tanggal 24. Apakah maksudnya seperti ``Terima kasih atas upaya bantuan untuk Gempa Noto''? Demon Spicy⁉️ Saya pikir itu termasuk dalam Carolina Reaper, tapi ternyata tidak demikian. Rasanya masih pedas, tapi tidak terbawa keesokan harinya. Bahan-bahannya sangat sederhana. Tidak ada daging. Supnya pedas dan saya kesulitan meminumnya. Bukan berarti buruk bila dicampur dengan nasi, tapi ini bukanlah sup yang ingin saya minum. Ini pertama kalinya saya mencicipi satu item nasi di samping Soba. Meskipun saya punya banyak hati, saya lebih suka makanan sampingan yang bervariasi. [Berita sedih⁉️] Sepertinya periode [soba udang] telah berakhir 😢 Itu adalah mie favoritku. Harapan untuk kebangkitan❗] [9 kali: soba udang 800 yen. + Telur panas 100 yen. Nasi kacang x 2 = 200 yen. Kuahnya yang kental terasa lezat dengan campuran kuning telur. +Saya memesan Oimeshi [nasi pedas] seharga 100 yen. Kalau mau makan semua kuahnya enak, mungkin batasnya 2 cangkir? Jika ingin mengisi perut, 3 gelas mungkin cukup. ] [8 kali: Ae soba [merah] 800 yen. Soba udang...Tadinya saya mau pesan, tapi terjual habis⁉️ Saya benar-benar lengah. Saya seharusnya menelepon terlebih dahulu untuk mengonfirmasi. Aku ingin mencampurkan kuah udang yang kental dengan nasi 😢 Tadinya aku tidak akan memesan Ae Soba karena akan sulit dimakan, tapi aku bertanya-tanya apakah Ae Soba [Merah: Wijen Dandan] akan lebih mudah dimakan karena kelembapan di dalamnya saus? Itu yang saya harapkan, jadi saya memesannya. Di toko dingin. Meski saat ini sedang musim dingin yang sejuk, namun saat ini hawa dinginnya tak tertahankan. Itu tidak dibangun di sekitar area memasak, seperti yang biasa terjadi di restoran ramen, sehingga panas memasaknya jauh. Meja di belakang mungkin lebih baik daripada meja di dekat jendela. Rasa: Mudah dimakan. Susunan cabainya kurang mengesankan dibandingkan di foto. Sangat sedikit rasa pedas. Saya lebih suka rasa yang sedikit lebih kuat. Saya ingin lebih banyak rasa. Terakhir kali saya makan Ae Soba, porsinya banyak, jadi mungkin kuahnya kurang strong? Kira-kira apakah jumlah bumbu dll di mangkuk besar mie Ae Soba lebih banyak dibandingkan mangkuk biasa. Kuantitas: Masih kecil. Kalau porsi Ae Soba biasa + 1 lauk pauk, tidak akan kenyang. Jika kuahnya banyak, saya bisa menambahkan nasi tambahan. Lain kali saya ingin mencoba soba udang + nasi. ] [Kali ketujuh: Soba udang + nasi kacang x 2 = 800 yen + 100 yen x 2 = 1000 yen. Mie edisi terbatas Itsuka, soba udang, kini dihargai 800 yen, bukan 500 yen. Terakhir kali saya susunan bahannya sederhana, dan saya kira itu sudah termasuk dalam harga uji coba, tapi kali ini susunannya sama... Cukup menambahkan 300 yen ke dalam harga membuatnya tampak mahal. Saya ingin tahu apakah harganya sekitar 600 atau 700 yen seperti mie soba putih dan hitam lainnya. Atau haruskah saya memasukkan hal-hal yang dapat dibedakan berdasarkan bahannya? Kekayaan kuahnya masih sangat mengenyangkan. Cocok dengan nasi. ] [Kali ke-6: Soba hitam + ayam goreng asin + nasi besar. Gunakan tiket layanan ayam goreng sebelum batas waktu. Ikuti kami di Instagram dan dapatkan nasi 100 yen + porsi besar gratis. Di toko agak dingin. Panasnya ramen dan ayam goreng mengimbangi panasnya. Kali ini, biasanya set termurah saat menggunakan layanan ini. 708 yen. Tanpa layanan, biayanya +270 yen. Harganya sekitar 1000 yen, tapi saya ingin volume yang lebih banyak. ] [Kali ke-5: Soba udang⁉️ (14/12 saja?) 500 yen. Rasa: Sup udang yang kaya rasa. Cocok dengan nasi. Seimbangkan dengan harga: Tak terkalahkan. Apakah ini prototipe? Ulasan keseluruhan:+100 yen dengan nasi kacang. Haruskah Anda berhati-hati untuk tidak makan terlalu banyak udang dan kacang-kacangan? Saya hampir ingin cangkir kedua. Saya ingin berhati-hati tentang alergi. Tampaknya terbatas pada hari acara saja, tapi apa maksudnya? Apakah acara biasa atau acara gerilya? Apakah kamu tidak memberi pemberitahuan? Tampaknya diadakan secara rutin. Tampaknya mereka berpikir untuk membuat soba terbatas pada acara pada tanggal 4, 14, dan 24 setiap bulan untuk “Happiness (4 Awase).” Lain kali saya belum tentu makan soba udang. ] [kali keempat: Soba tunggal putih (garam) 600 yen, nasi ubi 300 yen, bakso ayam terkenal 70 yen x 2, total 1040 yen. Saya ingin topping terpisah untuk “Tororo”. Jika parutan ubi dicampur dengan kuahnya, rasanya akan hilang. Sebaiknya ubi dimakan dengan tetap menjaga bentuknya. Bakso ayam yang terkenal ini juga berkualitas sehingga membuat Anda ingin membawanya pulang. ``Satu soba + nasi + bakso ayam mungkin kombinasi di atas wajan.'' ``Satu soba + bakso ayam x 2 = 160 yen selisih antara 740 yen dan Chiba soba 900 yen, jadi 160 yen terdiri dari 150 yen masing-masing Apakah Anda mengatakan yen? (Saya kira). Selisih antara 300 yen untuk nasi ubi dan 150 yen untuk satu item adalah 150 yen.'' Sekilas, restoran ini terlihat sepi tanpa ada mobil yang diparkir di sana, tapi Anda bisa memesan makanan untuk dibawa pulang melalui telepon. Tampaknya toko ini berkembang pesat sebagai toko bento yang dibawa pulang. Kalau operasinya hanya sekali, bukankah bisa merebus mie sambil memegang mesin kasir? ...Meskipun saya satu-satunya pelanggan yang makan di tempat, setelah memesan ramen, saya harus menunggu sekitar 20 menit sementara saya menangani sekitar 4 kelompok pelanggan yang mengeluarkan kotak bento, dll, jadi saya harus menunggu cukup lama , tapi saya bisa menyeimbangkan memasak ramen dan menyajikannya ke kasir. Anda tidak bisa melakukan itu. Tergantung waktunya, Anda mungkin harus bersiap menunggu beberapa saat 😅. Terakhir kali saya datang ke toko pada siang hari, ada 3 orang di toko pada siang hari. ] [Kali ketiga: Soba hitam tunggal (kecap) 600 yen, nasi besar 216 yen, 2 daun bawang goreng pedas 300 yen, total 1116 yen. Anda mungkin tidak perlu membuat mie ekstra tipis dalam porsi besar. Nasi ukuran besar bisa dibeli untuk dimakan di kasir ayam goreng. Nasi dan ayam gorengnya berpadu halus😅. Daun bawang goreng pedasnya juga enak, tapi kalau ditaruh semuanya di atasnya, kesan pedasnya terasa. Hati-hati saat menangani item menu pedas⚠️. Sup sangat berharga. Jika Anda mencoba makan mie, nasi, atau ayam goreng tanpa kuah, rasanya akan menjadi berat. Mungkin lebih baik tidak memesan Ae Soba mulai sekarang. Perbedaan antara “Chiba soba” dan “single item soba” adalah perbedaan 300 yen serta jenis dan jumlah bahannya. Perbedaan antara “tsuke soba” dan “single item soba” adalah “perbedaan 150 yen, kekentalan dan jumlah kuahnya, ada tidaknya bumbu: garam/wasabi, dan cara pemesanannya.” atau ayam goreng.” ] [Kedua kalinya: mie ekstra halus garam Tsukesoba 750 yen Penyajian sup hangat/mie panas + porsi besar: setengah mangkuk ekstra 150 yen. 2 daun bawang goreng lezat seharga 300 yen. Makanan tambahan: Nasi minyak cabai 100 yen. Jumlahnya: 1.300 yen. ``Jumlah nasinya sekitar 1g/1 yen, sama dengan yang ada di toko khusus ayam goreng.'' Jumlah: Kelihatannya mienya sama dengan Chiba soba, tapi pas kalau dibuat lebih besar. Rasa: Bisa disajikan panas, jadi mudah disantap. Ulasan keseluruhan: Anda bisa menikmati perubahan rasa dengan menambahkan daun bawang, garam, dan wasabi sebagai bumbu, dan rasanya enak. Waktu terbatas? Daun bawang gorengnya juga enak. Jika ditambahkan nasi pedas pada masakannya akan meninggalkan kesan yang membekas, namun jika dicampur dengan kuahnya akan memberikan rasa puas. Saya tidak pandai dalam konsep ``mencelupkan'', jadi saya mencampur semuanya dan memakannya, tapi apa perbedaan antara ini dan ``single soba''? Lain kali saya akan mencoba memesan satu soba. ] [Pertama kali: Chiba soba black 900 yen, makanan selanjutnya: nasi kacang Yachimata 100 yen. 2 potong ayam asin goreng seharga 324 yen. Jumlahnya kecil. Rasanya ubi. Bugar. Supnya juga enak. Agak berlendir, mungkin karena bahannya banyak. Baksonya juga enak. Imbangan dengan harga mengecewakan karena jumlahnya tidak banyak, tapi mahal. Mungkin terasa tidak perlu karena mienya sangat tipis. Kalau bisa dijadikan baricata, mungkin lebih bagus dari segi isiannya. Saya ingin memesan semua jenis makanan sampingan. Kuantitas, mangkuk kecil, jumlah kecil, sekitar 100 yen. Variasinya bagus, tapi saya harap nasinya sederhana dan jumlahnya lebih banyak. Ayam goreng asinnya enak. Selain itu, saya ingin lebih banyak nasi. Ulasan keseluruhan: Pertama kali di sisi toko ramen. Rasanya enak. Kuantitas, kecil. Sayangnya 1324 yen untuk ramen + nasi kecil + 2 potong ayam goreng tidak membuat Anda kenyang. Apakah hal ini tidak dapat dihindari karena harga yang tinggi? Masih banyak item menu lainnya, jadi saya ingin membuat pola yang memuaskan saya. ...Atau lebih tepatnya, seperti seseorang mengatakan sesuatu seperti, ``Saya ingin minum sup ramen setelah makan ayam goreng.'' Bahkan ada server air.
Mangkuk ke-2: Ae soba white yuzu pepper 800 yen + porsi besar: setengah telur ekstra 150 yen, santapan lanjutan: nasi bawang putih 100 yen. Jumlahnya mungkin terlalu banyak meskipun Anda mengurangi setengah bola ekstra. Saya tidak tahu apa namanya mie, tapi apakah itu mie ekstra kental? . Menurutku itu berarti rasa mienya cocok dengan lada yuzu. Tidak ada rasa kuahnya yang seperti sup. Keseimbangan dengan harga adalah kuantitasnya memuaskan. Ulasan keseluruhan: Rasanya menjadi lembek menjelang akhir jika tidak encer seperti kuahnya. Anda tidak perlu membuatnya dalam porsi besar. Anda bahkan mungkin tidak memerlukan makanan pendamping saat bertemu seseorang soba. Di konter sepertinya ada telur goreng gratis, merica, bumbu (?), cuka (?), dan bawang putih parut. Bisakah Anda membuat mie ekstra kental dengan Chiba soba? Atau saya ingin sesuatu di antaranya. Ae Sobanya tidak disajikan dengan kuah, tapi aku benar-benar ingin minum kuahnya saja. Saya tidak suka Tsukesoba, jadi lain kali saya akan mencoba ``600 yen untuk setiap soba'' ``Bolehkah saya memilih bahan-bahannya?: Ada bakso, tapi tidak ada ubi/wasabi/nori suwir. Saya ingin makan yam yam soba asli'' ``Demam sup'' ``Sepertinya Anda tidak bisa memilih mie.'' ``Porsi besar.'' ``Nasi biasa.'' Tsukesoba mungkin enak jika disajikan panas. ]