Restoran ramen • 4-chōme-25-6 Negishichō, Yokosuka, Kanagawa 239-0807, Jepang
"Ramen Amber" di kota Yokosuka terkenal dengan kuah kental dan mie kenyal buatannya yang menjadi favorit. Rasa yang memberi kenangan namun segar itulah yang membuatnya begitu populer.
Kuah andalan Amber terbuat dari campuran kuah ikan dan tulang babi yang menyatu sempurna. Kaya akan rasa ikan kering yang lezat meresap di dalam mulut, kelezatan rasa yang kental ini sudah terlihat sejak dipandang. Permukaan mie yang kasar namun lezat merupakan daya tarik utama dari ramen ini.
Mie buatan sendiri dari Amber memiliki tekstur kenyal yang sulit diungkapkan dengan kata-kata. Bersatu dengan kuah, kenikmatannya tetap terjaga hingga suapan terakhir. Tersedia dalam dua jenis, mie tipis yang cocok untuk kuah rasa kecap dan garam, sedangkan mie tebal cocok untuk ramen miso.
Penyajian ramen di Amber mengedepankan detail, misalnya menampilkan bamboo shoot di piring terpisah, setiap sajian terlihat istimewa. Jadi, melalui penyajian tersebut, bisa dinikmati kelezatan dengan cara yang elegan.
Nikmati sebuah mangkuk ramen terbaik yang tercipta dari pengalaman bertahun-tahun. Namun, jika kelezatannya terlalu membuat ketagihan, maka ini bukan tanggung jawab kami. Lebih tepatnya, kami lebih menyarankan untuk menikmati seporsi ramen yang begitu luar biasa ini.
Tidak ada konten.