Reviews
札幌太郎
Saya ingin pergi ke Tsukuba untuk pertama kalinya setelah sekian lama, jadi saya meneliti dua restoran ramen terlebih dahulu. Salah satunya adalah Marucho-san dan yang lainnya adalah Ittoku-san.
Dan yang akhirnya kami dengar banyak sekali.
Toko ini terletak secara diagonal di belakang 7-Eleven di persimpangan Matsushiro di National Route 408. Sekitar 5 mobil bisa diparkir di depan toko.
Bagian dalam toko berbentuk L dengan hanya kursi konter. Saya duduk tepat setelah masuk dan memesan Charshu Men (950 yen). Ada 6 potong chashu yang tampak lezat di atasnya.
Pertama, saya menyesap supnya...hmmm, rasanya belum pernah saya rasakan sebelumnya. Saya mencoba beberapa teguk, tetapi saya tidak tahu pasti. Tapi secara pribadi, saya menyukainya.
Ketika saya mencari mie tersebut, ternyata mie tersebut adalah mie yang tebal dan lurus. Saat saya melihat mie tersebut, saya menyadari seperti apa ramen ini. Ini ramen keluargaku.
Menurut saya, kuahnya memiliki rasa kecap tonkotsu yang sedikit encer.
Chashu memiliki jumlah lemak yang tepat dan mungkin bukan daging babi rebus, jadi rasanya sangat lezat. Jika Anda memesan mie char siu spesial daripada mie char siu biasa, sepertinya Anda bisa makan daging babi terkenal yang ditampilkan di acara memasak atau semacamnya setiap bulan. Chashu biasa sangat lezat sehingga tak tertahankan jika menjadi pilihan istimewa! Saya jarang punya kesempatan untuk pergi ke sana, tapi saya ingin mencobanya lain kali.
resea S
Di restoran ini, miso mungkin satu-satunya pilihan.
Saya makan ramen kecap, tapi rasanya tak terlukiskan.
Chashunya juicy dan lezat, tapi rasanya hambar.
Supnya menyegarkan dan minyak rasa ditaburkan di atasnya, jadi menurut saya mungkin sedikit lebih asin.
ziyuukimaman
Mie char siu yang lezat di Kota Tsukuba, dengan spesialisasi char siu!
Char siu yang diiris tebal kaya akan aroma arang dan sangat harum, namun di sisi lain sangat lembut tanpa menjadi keras.
Kuahnya juga memiliki aroma dan rasa berasap yang berpadu sempurna dengan mie kentalnya. Kuahnya tidak kental seperti kelihatannya, tapi kaya dan lezat.
Saya skeptis karena penampilannya, tetapi ekspektasi saya terlampaui dalam hal yang baik!
Menurut saya char siunya kental dan butuh banyak tenaga, tapi harganya agak mahal, jadi saya kasih bintang 4.
hiroyuki azuma
Bulan lalu.
Itu lezat.
Untuk pertama kalinya setelah sekian lama.
Rasanya enak sedikit asam
Sup dan chashu
Tapi itu enak
Apakah mienya enak?
Itu lezat.
Terima kasih atas makanannya🙏
やまだい
Restoran ini terkenal dengan char siu-nya yang lezat.
Ini adalah kunjungan pertama saya dalam lebih dari 4 tahun.
Yang saya terima adalah pria chashu campuran. Berisi 4 potong daging bahu babi panggang dan 2 potong perut babi.
Char siu yang hangus di atas panggangan dan memiliki aroma yang harum. Char siu yang kental dan bertekstur daging, namun juga lembut dan renyah sehingga nikmat.
Biasanya, daging babi panggang berada pada tingkat yang tidak akan Anda duga meskipun disajikan di restoran Prancis.
Supnya juga sangat kaya dan lezat dengan rasa yang kompleks. Ini cocok dengan mie dan nasi kenyal dengan ketebalan sedang.
Sudah lama saya tidak memakannya, tapi rasanya tetap sama enaknya.
Di tengah proses, saya menambahkan cuka untuk mengubah rasanya, tetapi rasa asam menambah rasanya.
Ngomong-ngomong, hari ini saya menambahkan telur rasa sebagai toppingnya.
Harganya 1.370 yen.
Toko ini memiliki tiga jenis chashu men: chashu men biasa, chashu men mawar, dan chashu men campuran.