Restoran fugu Takada di Ozu, adalah panggung luar biasa di mana tradisi fugu dan inovasi bertemu di Prefektur Ehime. Lidah anda akan dimanjakan dengan cita rasa otentik yang dijaga dengan rapi oleh kedai tua yang bersejarah, dan kejutan baru yang dihasilkan oleh kreativitas chef.
"Fugu Takada" mengekstrak citarasa lembut dan elegan dari fugu dengan metode tradisional yang telah berlangsung lama, sekaligus memberikan kejutan dan penemuan baru melalui hidangan kreatif yang dihasilkan dari keahlian dan imajinasi chef.
Terdapat beragam hidangan istimewa yang hanya bisa dinikmati di sini, seperti bubur fugu yang mencurahkan kelezatan tulang, dan usus putih fugu yang kaya serta harum disajikan dengan ponzu. Setelah satu suap, anda akan merasakan kebahagiaan yang luar biasa, hingga mengakui bahwa Anda tidak akan menyesal bahkan jika harus mati hari ini.
Di dalam toko yang direnovasi dari rumah tua, anda dapat merasakan kehangatan kayu dan beratnya waktu. Anda dapat menjalani waktu yang luar biasa bersama orang yang anda sayangi di dalam lingkungan yang penuh privasi dan gaya.
Silakan kunjungi kami untuk merasakan pertemuan jalur otentik fugu dan keajaiban. Ini pasti akan membawa kejutan dan kegembiraan baru ke dalam hidup anda.